农业经济复习重点.doc

第一章 导论 1.农概业的念，特性及多功能性 农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。 农业的特性：（1）农业生产是一种自然再生产过程。 （2）农业生产也是一种经济再生产。 （3）农业是自然再生产与经济再生产相交织的过程。 农业的多功能性： （1）环境功能 （2）社会功能 （3）粮食安全功能 （4）经济功能 （5）文化功能 第二章 农产品供给与需求 1.农产品供给与需求的规律 农产品供给规律的基本内容是：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化，即在一般情况下，农产品供给量随其价格的上升而增加，随其价格的下降而减少。 农产品需求规律（需求曲线向下倾斜的规律）：在其他条件不变的情况下，农产品的需求量与其价格之间呈反方向变化，即农产品需求量随其价格的上升而减少，随其价格的下降而增加。 2.用农产品需求弹性理论来解释“谷贱伤农”。 在丰收的年份里，农民的收入反而下降了 农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素：产量和粮价，是二者的乘积 粮食需求缺乏弹性:Ed1 在丰收的年份里，粮食的供给增加（如图s →s’），导致均衡价格下降（ P1→P2 ），由于粮食的需求缺乏弹性，因此农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度，最后导致了农民总收入减少 第三章 农产品现货市场与流通 1.农产品批发市场含义与功能 农产品批发市场含义： 农产品批发市场又称中心集散市场，是“有形市场”的一种较高级的市场形式。它是将来自各产地市场的农产品进一步集中起来，经过加工、储藏与包装，通过销售商分散销往全国各地。多设在交通便利的地方如公路、铁路交汇处。 农产品批发市场的功能： 1、商品集散功能（吸收和汇集，产地－销地） 2、价格形成的功能（同场竞争，按质论价） 3、信息中心的功能（收集、整理、发布信息） 4、供求调节的功能（均衡价格） 5、综合服务的功能（全面、周到的服务） 第四章 农产品期货市场 1.农产品期货市场的概念 农产品期货市场作为市场制度的一个创新，有其自身质的规定性，并且有狭义和广义之分。狭义的农产品期货市场是指进行农产品期货交易的场所，通常特指农产品期货交易所。广义的农产品期货市场是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系，是一种特殊的交易活动。 第五章 农产品国际贸易 1.农产品国际贸易的特点 1 、贸易商品集中 2 、贸易地区集中或市场集中 3 、价格波动幅度大引起出口收入波动 4 、农产品国际贸易的时间性很强 5 、农产品国际贸易更有利于发达国家而不是发展中国家 第六章 土地与资源 1.土地与水资源的概念 土地：指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植物等一切自然条件。 水资源指对一个国家或地区具有经济利用价值并可以不断更新的那部分淡水量，包括地表水，土壤水和地下水。 2.土地集约经营与适度规模经营的概念 土地集约经营是通过采用先进的农业技术措施和技术装备，在一定面积的土地上投入较多的生产资料和劳动，进行精耕细作，主要依靠提高单位面积产量来增加农作物总产量和收入的经营方式。 土地适度规模经营：是指根据农业生产发展的客观要求和社会、经济、技术、自然条件的可能，将土地生产要素适当集中使用，从而获得最大经济效益的经营方式。即：在最适宜的土地面积上经营。 这里的土地面积并不是固定的，而是因地、因时、因单位而变化的。 3.土地产权的概念 土地产权：指由土地制度界定的关于土地这一财产的一切权利的总和。 包括： 土地所有权 土地占有权 土地使用权 土地处置权 土地收益权 第七章 农业劳动力的概念 1.农业劳动力的概念 农业劳动力：一般是指能参加农业劳动的劳动力的数量和质量。 2.农业劳动力转移的一般规律 1、随着国民经济的发展，农业劳动力会逐步向非农产业或城市转移，农业劳动力占整个社会劳动力的比重逐步下降。 2、农业劳动力向非农产业转移速度的快慢，从根本上取决于农业相对非农产业劳动生产率的差距。 3、农业劳动力向非农产业或城市转移呈现出两个阶段的变化趋势：第一阶段使农业劳动力绝对数量增加，相对比重下降；第二阶段是农业劳动力的绝对数量与相对比重同时下降。 3.中国农业剩余劳动力的转移原因、特点及转移的困难 农业剩