新人教版 消化和吸收PPT.ppt

挑战自己（5分钟）;第二节 消化和吸收;消化的概念; 纤维素;消化系统; 消化的第一站----口腔 口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？慢慢咀嚼米饭，有甜味吗？为什么？ 口腔内有牙齿、舌和唾液腺的开口。 牙齿：将食物切断，磨碎。（咀嚼食物） 唾液腺：大量分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。 舌：配合牙齿的咀嚼，将食物与唾液充分搅拌混合。 ;馒头在口腔内的变化;;本试验的结论：;思考：;馒头为什么变甜了？; 人体中有很多种酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶。一种酶只能催化某一种或某一类化学反应。人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。;胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。;部分蛋白质初步消化;消化腺2 肝脏、胰腺课本29页图;小知识： 胆汁作用 （ 胆汁中无消化食物的酶）;;一.消化系统;唾液腺;消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？;消化腺 唾液腺 胃 腺 肝 脏 胰 肠 腺 ;食物的吸收包括个方面：一方面是将食物切断、磨碎、与消化液混合，二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。;什么是吸收？;成人的小肠一般5-6米长; 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？;;营养物质主要是在小肠还是 大肠中被吸收的？;最主要的吸收场所;营养物质的吸收;二.食物的消化与吸收:;*.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________. ;1.人体内消化的主要场所是(? ) A.胃? B.小肠? C.大肠? D.食道 2.人体内最大的消化腺是(? ) A.胃? B.唾液腺? C.胰腺? D.肝脏 3.组成消化道的消化器官依次是(? ) A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门;4.下列不含消化酶的消化液是(? ) A.胰液? B.肠液? C.唾液? D.胆汁 5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（ ） A.糖类 脂肪 蛋???质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪;6、下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ） A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管;练一练;9.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???） ????A.胃?????????B.小肠???????? C.口腔??????D.大肠 10.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（?? ）??? A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液 ?11.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????） ????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液????C.胃液、肠液、唾液?????????D.胰液、肠液、唾液 ;?12．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（???）。 ????a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水 ????A.b、d、f????? B.a、c、d????? C.b、e、g?????D.a、c、 ; 有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是： ???? A????????????? ? B????????????? C?????????????? D??????????? ;读图思考：