海胆的生物特性与养殖PPT.ppt

海胆的生物特性与养殖;1. 简 介; 分2亚纲，22目，现生种850多种，分隶于225个属。全世界现存约有1000种海胆，化石700种以上。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。 海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物之一，其卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。 ;棘皮动物精子的顶体反应;受精前后海胆卵膜电位的变化;受精后多余精子的剥离;受精卵皮质颗粒成分的释放与受精膜形成1. 蛋白酶：降解卵黄膜与卵细胞膜间蛋白，使二者分离2. 粘多糖：卵黄膜吸水膨胀，形成受精膜3. 过氧化物酶：催化蛋白铰链作用而硬化卵膜;2. 外形特征;3. 食用价值;食用价值; 4. 医学价值;5. 主要种类;6. 生活习性; 海胆生长3年达到成熟，开始履行繁殖后代的重任。它们是群居性动物，在繁殖上，它有聚群现象，就是在一个局部海区内，喜欢聚在一起，一旦有一只海胆把生殖细胞，无论精子或卵子排到水里，就会像广播一样把信息传给附近的每一个海胆，刺激这一区域所有性成熟的海胆都排精或排卵。 天敌：海獭;7. 养殖技术;（1 ） 海上筏式养殖;（2） 陆上工厂化养殖; 影响海胆工厂化养殖的因素有给水量、水温及海胆的个体大小。 优点：条件好、海胆生长快、产量高; 可在天然海胆采捕淡季供应市场, 利润高。 缺点：设施投资大, 养殖成本相对较高。;（3） 生态（混合）养殖;8. 养殖和育苗方面存在的问题; (3) 深入开展海胆的营养与饲料研究, 研制人工配合饵料 稚胆作为海胆养殖过程中重要的生产阶段, 稚胆期的饵料问题已经制约了海胆养殖产业的发展。 (4) 海胆病害国内报道不多, 有待研究 对于某些海胆疾病的起因及治疗方法尚未有研究报道, 如海胆黑嘴病、生殖腺黑斑病等。随着海胆养殖规模的增大, 养殖面积的迅速扩展以及集约化养殖操作尚不规范, 养殖过程中不可避免会出现一系列病害问题, 给养殖业造成经济损失。