第1章 原核微生物-1PPT.ppt

第一章 原核微生物 ;学习目标;第一章 原核微生物 ;微生物根据不同的进化水平和性状上的差异可分为原核微生物、真核微生物和非细胞微生物三类。 原核生物：细胞核无核膜包裹，只有裸露的DNA的原始单细胞生物，即广义的细菌。 据外表特征 原核生物 可分为 6 类：细菌（狭义）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。（三菌三体）。 ;一、细菌细胞的形态构造及其功能; 球菌;球菌(coccus);链球菌(streptococcus);第1章 原核微生物 ; 葡萄球菌; 四联球菌; 八叠球菌;杆菌的形态多样;第1章 原核微生物 ;短杆菌;炭疽病的病原菌 -----炭疽杆菌; 炭疽芽孢杆菌 3-10 μm; 电子显微镜下的结核菌 （绿色的就是结核杆菌）;杆菌(bacillus);双歧杆菌;螺旋菌;螺形菌(spiral bacterium);第1章 原核微生物 ;球菌:直径表示 （0.5-2.0μm） 杆菌:宽×长表示 （0.5-1.0 ×1.0-5.0μm） 螺旋菌:宽×弯曲长度表示 （0.5-2.0×3.0-50μm）;观察细菌的方法;观察工具（tools）;钩端螺旋体(暗视野显微镜) ;荧光抗体染色：大肠杆菌;;细菌染色法; （二 ）细菌的细胞构造（p15） ;(1) 细胞壁(cell wall );; ;肽聚糖单体（p17） 双糖单位 N-乙酰葡萄糖胺(G) N-乙酰胞壁酸(M) 肽尾 短肽(4~5个氨基酸) 肽桥 1~5个氨基酸;some amino acids are not observed in proteins;;溶菌酶、青霉素对细菌细胞壁的作用;青霉素杀细菌;磷壁酸;G- 细菌的细胞壁 （p18-p19);G－;;Gram-Positive Cell Walls;Gram-Negative Cell Walls;G- 细菌的外膜（p19);脂多糖(LPS);Lipopolysaccharides (LPSs);;周质空间 Periplasmic space; 细胞壁缺陷细菌（p23 ）：;细胞壁缺陷细菌; 革兰氏染色（p23）;革兰染色法的步骤：;革兰氏阳性 革兰氏阴性;G＋` G－细胞壁成分的区别;1.通过结晶紫初染和碘液媒染，在任何细菌的细胞膜内都可形成不溶于水的结晶紫－碘复合物。 2.革兰氏阳性细胞菌因壁厚，肽聚糖网的层次多和结构致密，以及不含类脂等原因，用脱色剂（乙醇或丙酮等）处理后， 可把结晶紫－碘复合物仍阻拦在细胞内，故呈现紫色。 3.革兰氏阴性菌细胞壁薄，外膜层类脂含量高（脂多糖、脂蛋白），以及肽聚糖层薄且交联松散，故用脱色剂乙醇处理后，以类脂为主的外膜迅速溶解薄而松散的肽聚糖不能阻挡染色剂的溶出，这种无色的细胞再经沙黄（番红）复染，就呈现红色 ; Procedures of Gram Staining;Gram Stain of Staphylococcus aureus;Gram Stain of Escherichia coli;A Gram Stain of a Mixture of Gram-Positive and Gram-Negative Bacteria;（2?）?细胞膜（p23）;功能 (p24） 渗透作用、层析作用 主动运输 合成基地 三基地 产能基地 酶基地 助鞭毛运动;Fluid mosaic model of membrane structure 液态镶嵌模型;间体 mesosome;(3) 细胞质 (Cytoplasm) （p25);聚β-羟丁酸(PHB);异染粒;羧酶体（carboxysome）;气 泡;;——细胞壁以外的构造;（1）细菌的糖被; c、 成分：主要是多糖、多肽或蛋白质，尤以多糖居多。;荚膜; 糖被(glycocalyx)的主要成分及其代表菌 ;糖被的功能：（p28） ①保护细菌免受干燥的影响； ②贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用； ③与病原菌的毒性密切相关； ④能抵抗吞噬细胞的吞噬； ⑤表面附着作用； ⑥堆积代谢产物，;; 荚膜有害方面：例1：对酒类、牛乳、面包以及糖生产污染后可导致产量降低。;课后作业 -1