《中药化学实用技术》课程整体设计文稿.doc

《中药化学实用技术》课程整体设计文稿 大家好！ 我是福建省漳州卫生职业学院副教授蔡扬帆，是《中药化学实用技术》课程组主讲教师。现在由我向大家介绍本课程的整体设计和建设情况。 课程概况 《中药化学实用技术》是我院高职中药专业的专业核心课程，现有一个由8名专职教师和2名兼职教师组成的教学团队。从2004年开始，我们对该课程的教学进行有益的改革和创新。从原来较多的理论教学，转变为更多的实训教学，发展到现在工学结合、进行工作任务项目化教学。2008年被评为省级精品课程。 我们的课程建设主要包括课程体系、课程标准、课程支撑、教学实施、课程展望五方面的内容。 第一，课程体系建设 首先，根据高职中药专业毕业生的主要就业方向，即中药生产、经营、使用单位，以就业为导向，以能力为本位，进行市场调研，明确岗位职责任务和必须具备的知识素质能力，依照典型工作任务，构建课程体系。 进一步明确本课程的性质，即常见中药大类成分的提取、分离、精制、检识的综合技术课程。以中药成分提取的工作过程为基础组织课程内容，贴近学生、贴近岗位需要，使本课程的教学更加符合高职中药专业培养目标的要求。课程设计以职业能力培养为重点，与行业企业合作，进行课程开发与设计，充分体现其职业性、实践性和开放性的要求。 第二，课程标准 我们对中药提取岗位的职业能力、知识、技能进行深入的分析。明确其知识目标是熟悉中药提取的基本理论，理解中药的主要提取方法、制备工艺和质量要求，了解中药提取领域的新进展，具备高级职业技能考核的应知要求。能力目标是中药大类成分提取、分离、精制的基本能力，分析和解决实际问题的能力，具备知识更新和创新能力。素质目标是具备良好的职业道德和工作作风，严谨求实，爱岗敬业。 在课程内容选取上，围绕中药提取岗位职业能力，确定理论知识，即掌握常用中药大类成分的特点和常见的提取工艺，操作技能实训主要是煎煮、回流、浸渍、萃取等提取分离方法的基本操作技术。 明确学习重点，即掌握中药大类成分提取、分离技术；学习难点是在实际生产过程分析问题和解决问题的能力。 我们根据规划教材设置教学模块，分成八个学习情境，重点介绍中药中各类活性成分提取分离的方法和技术。在每个学习情境中设计 1～3 个学习性工作任务，使学生能够在“学中做，做中学”。同时自编实训指导书，设计九项工作项目，与相应工种岗位的知识、能力、素质要求相吻合。 在教学评价上，做到知识、技能、素质评价三位一体，由教师、学生、行业技术人员三者共同评价。 第三，在课程支撑方面 选用教材为杨红、冯维希主编的卫生部“十一五”规划教材，人卫2009年版《中药化学实用技术》。同时自主开发教学资源库、试题库，在校园网上供学生浏览学习。 我们具有较好的校内实训基地 中药专业实验实训中心总面积 11405 M2，拥有中药化学实用技术、中药鉴定技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药制剂分析技术、药用植物学、无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析等实验室19间。 有制剂实训车间2间。配有旋转式压片机、半自动胶囊充填机、三维运动搅拌混合机、糖衣机、泛丸机、 抛光机、铝塑包装机、粉碎机、颗粒机、 远红外干燥箱等生产设备。可生产片剂、胶囊剂、水丸、蜜丸、散剂颗粒剂等6个剂型的药品。 有1个中药标本馆，馆藏面积420平方米，包括：①生态展区：主要展示陆地、海洋珍贵动物标本；②中药材、中药饮片展区： 展示植物、动物、矿物药材及饮片炮制品；③浸制标本展区；④腊叶标本展区；⑤经典方剂及中成药展区；现有中药标本700余种、1000余件。 校内实验仪器设备比较齐全，拥有包括高效液相、气相色谱、双光束紫外可见分光光度计、微机多功能自动滴定仪在内的实验仪器设备总价值300多万元。 同时，具有较好的校外实训基地。以工学结合的形式，组织学生到企业见习或顶岗实习，开展阶段性现场认知教学。 我们有一个直属医院——漳州市中医院，一个非隶属附属医院——漳州市医院，在全省有教学实习医院45所。此外，中药专业还有包括漳州片仔癀股份有限公司 在内的校企合作办学实习基地 14个。 在教学团队建设方面，我们拥有高职中药专业省级教学团队，本课程组有8名专职教师，其中教授1名，副教授2名，高讲1名，讲师2名，助教1名，高级实验师1名，均具备双师资格，同时有兼职教师2名，分别来自漳州片仔潢药业有限公司和漳州市药检所，均为高级专业技术人员，具有丰富的中药生产和检验实践经验。 本课程负责人——郭素华教授，是福建省教学名师奖。 郭素华博士长期从事中医药教学、科研工作，在福建中医学院期间，该同志是省级中药学重点学科、省级中药学重点实验室、中药学硕士点、中药化学省级精品课程、省中药研究开发工程实验室、闽产中药研发平台的学科带头人。 自工作以来共发表第一作者科研论文40多篇，主编、副主编、参编《药事管理学》、《中药品