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供应链合作关系管理 徐学军 教授 案例1 虚拟的好莱坞 好莱坞电影业如何营运？。 典型的好莱坞摄影棚曾包揽所有的事情。影片制作过程雇佣了从建造舞台的木匠到电影明星所有的人。制作完成影片需要大量发行并分销到世界各地的电影院。 但如今，摄影棚除了创意之外，已经不再作别的事情。他们买卖创意、筹措资金和发掘市场机会。最重要的是他们管理这个虚拟的网络，包括创造性的和与影片相关的非创造性的事务。其中关键的技巧是把电影明星和提供技术支持的专业人员组织起来。 按照传统经营方式的电影公司，即使看电影的人数增加，但回报比以往减少了。这为新的尝试创造了机会。事实上，一些最有利润的电影是那些并没有花费太多钱制作的。 案例2 Sky Chefs公司 多数航空公司自己为乘客烹调食物。但烹调很难成为航空公司的核心活动，所以航空公司把餐饮外包给专业的供应商。Sky Chefs占有航空公司餐饮业务的2/3市场，具有$9.5亿销售额 。德国航空公司Lufchance是最大的股东。 Sky Chefs的厨房在纽约的JFK飞机厂，每小时调制7000份，每天用400磅的牛肉和100磅小虾和其他原料一起预备7500份餐，厨房运作象个小工厂，每餐的制成仅一分半钟。新的运作方法包括冷冻部分做好的食物，改进食物的质量和生产时间。在美国国内飞行由原来的平均每餐花费$5.62减少到每餐花费$ 4.13。 供应链网络关系是企业运作的环境。 在考虑运作与供应网络相匹配的时候，应该如何进行自身定位和应用资源呢？ 在运作某活动时，是企业自己实施该活动，还是通过其他企业外包？ 应向哪个供应商购买？将谁纳入我们的运作？ 怎样建立与供应商和顾客的合作关系？ 内 容 清 单 供应链合作的理论 供应链合作的实施 合作的理论 供应链合作关系 纵向整合 传统市场基础供应 伙伴供应 关 键 问 题 在企业内怎样纵向整合？ 怎样用传统市场关系组织企业外活动？ 寻找怎样的合作关系来达到双赢？ 1. 供 应 网 络 供应网络是通过对顾客产生的有价值的产品和服务等一系列不同的过程和活动间上下游连接形成彼此相关的一种组织间的相互联结。 供应网络运作间关系相互连结 上 游 中 心 下 游 水平 第 二 第 一 第一 第二 供应商 供应商 A公司 顾客 顾客 网络供应方 网络需求方 对A公司 内部供应网络 产品服务流
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