九年级化学_人类重要的营养物质优质课件.pptVIP

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九年级化学_人类重要的营养物质优质课件

初中化学 人类重要的营养物质 一、人类重要的营养素 无机盐 水 蛋白质 糖类 油脂 维生素 二、几种重要营养物质与人类生活的关系 分组探究,汇报研究结果 营养物质研究报告 研究对象 化学成份 食物来源 功能和作用 缺乏时对人 体健康的影响 其 它 今 天 我 当 营 养 师 美国《时代周刊》推荐的十大最佳营养食品: 资料来源: 1.绿茶 6.红酒 2.三文鱼 7.西红柿 3.菠菜 8.硬壳果仁 4.西兰花 9.燕麦 5.大蒜 10.蓝草莓 按每天计算 不超过50克油脂 合理搭配,平衡膳食 300---500克谷类 400—500克蔬菜 100—200克水果 125—200克动物性食物 100克奶制品 50克豆制品 湖南益阳特产: 擂茶  自古以来就在湖南省资水沿岸的民间流传。相传三国时,诸葛亮的军队驻在益阳安化一带,将士因瘟疫死亡不少。后来一位银发老妈妈拿一根擂棒和一个擂钵用芝麻、花生、生姜、绿豆、茶叶等作原料,擂成汁分发给将士们喝,结果将士们的病不治而愈。诸葛亮大喜,挥笔写下“三生汤”三个字,“三生汤” 即今天在益阳风行的擂茶。 拓展与应用: 课后实践: 1、调查自己家里或学校食堂一周的食谱,并分析其营养搭 配情况,提出合理化建议 2、向周围的亲友宣传你今天所学的有关营养素的知识 (任选一个课题,在一周左右完成调查报告) 谢谢指导 再 见

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