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坚持科学养猪 发展校园产业 邵东县教育局勤管站 （二0一二年九月八日） 我县现有各级各类公办学校312所，教职工8458人，在校学生155096人。近年来，在上级主管部门 正确领导下，坚持以育人为宗旨，走“农、工、商”一体化，“种、养、加”一条龙的勤工俭学之路，取得了可喜的成绩，多次被评为省、市勤工见许先进单位。特别是校园养猪，已成为我县勤工俭学的特色项目，支柱产业。近几年来，全县80%以上的学校都建有养猪场，每年校园生猪出栏均在2万头左右。2011年，全县生猪销售顿利达986.3万元，创历史最高水平。现就我县校园生猪养殖谈几点体会，供大家参考。 一、典型引路，以点带面 随着教育事业的不断发展和社会整体生活水平的日益提高，在校寄餐、寄宿的学生不断增加，学生的剩菜剩饭不断增多，加上校园豆制品加工业的发展及小菜园的发展，学校的豆腐渣和菜叶得不到很好的处理，而剩饭、剩菜、豆腐渣、剩余蔬菜等都是喂养生猪的好饲料。因此，我县仙槎桥中心初中率先提出大力发展校园养猪的设想。教育局勤管站看了他们的报告后，给予充分的肯定。并从勤工俭学专项经费中拿出5万元扶植该镇3所学校发展校园养猪事业。一年后，该镇5所学校出栏生猪650头。获纯利19.5元。该镇校园养猪的试点工作，在该镇初见效益之后，教育局勤管站立即在召开校园养猪现场会，号召全县所有的高中、中心初中、中心完认真学习仙槎桥镇的经验，在全县掀起校园养猪热潮。榜样的力量是无穷的，现场会的当年，全县就有50所学校建设了相应规模的养猪场，开始尝试校园养猪其后两年县勤管站每年抓住校园养猪的先进典型。及时召开现场会，予以表彰鼓励。通过三年努力，全县80%以上的高中、初中、中心小学及学生数在150人以上的村片小，都建好了规模适度，标准较高的养猪场。 二、因校制宜，合理规划 校园养猪的积极性调动起来之后，也要帮助他们克服发展过程中的盲目性，不能一味地贪大求洋。我们要求：中学生一般10-15个学生喂养一头猪，小学生一般15-25个学生养一头猪，按这样的规模以剩饭、豆渣为主，适当添加一些饲料就可以了。猪场栏舍建设也以根据养猪的数量来决定，一头猪??1.5-2平方米为宜。我县校园生猪的同期存栏情况是这样的，高中一般200-400头，初中一般100-200头，中心小学一般50-100头，村片小一般20-40头，猪场建设纳入学校整体规划，在不影响卫生，利于环保的情况下，同校园产业区建设一起考虑。少数学校确实不宜建猪场的怎么办呢？县勤管站出面协调，把剩菜剩饭有偿提供给附近的学校养猪，象邵东三中有3000多学生，校内无法建猪场，剩饭剩菜就提供给附近的火厂坪中学喂养生猪，因此，火厂坪中学每年生猪出栏接近1000头。 三、科学养殖，争创高效益 我县校园养猪全面铺开之后，大多数学校获得一定的经济效益，但有些学校由于对生猪的疫情没有引起足够的重视，或者是饲养员和猪场管理员不精通养猪技术，或者是学校管理者对生猪的销售价格规律把握不准，导致养猪效益不明显，个别学校甚至出现亏损现象。这种情况出现后，全县校园养猪也曾一度出现徘徊、萎缩的局面。一部分学校害怕亏损，干脆甩手承包给个体户喂养，学校只得到虽然很稳靠但是却很低微的效益。怎样才能使我县校园养猪继续向前发展呢？教育局党委经过慎重考虑，提出了校园养猪应该向科学管理要效益的发展思路，并把在职业中专任教的高级畜牧师且有多年养猪实践经验的李秋安同志调到县勤管站，专门指导养猪，并具体负责校园猪病的诊治和防疫工作。勤管站力量充实以后，在指导学校科学养猪方面，主要做了一下几个方面的工作。 1、为学校培养好养猪技术人员。6年来，县勤管站每年举办一次全县性的养猪学习班，主要培养学校猪场的饲养员及管理猪场的总务主任，部分学校的校长也参加了培训班学习。到目前为止，绝大多数的饲养员及总务主任掌握了生猪饲养的基本方法，懂得了生猪常见病的防治技术。 2、定期印发有关资料，帮助学校做好疫情防患工作。除学习班发给大家的常规性的技术资料外。在每期开学初（学校大批进购猪崽的时期）和特殊疫情流行时期，指导督促学校采取紧急措施，做好防疫工作。如全国各地生猪高热综合征（蓝耳病）流行时，猪瘟流行时我们及时下校检查，发送资料，帮助防范把疫情控制在萌芽状态，有效地抵御了疫情风险。 3、指导学校选好猪源和品种 购好仔猪，是学校养猪成功与否的重要一环。购猪崽时，一定要避开疫情流行区域。二是要落实是否打好了猪瘟、副伤寒、五号病等各种致命性疾病的防疫针。三是做好隔离观察工作。新买的仔猪最好先不要与原有的肥猪放在一起，这样一旦发现仔猪携带疫情，便于紧急处置。学校饲养生猪的品种应以土杂猪为宜，不宜饲养良种猪，因为良种猪对饲料的要求高，而学校是以剩菜剩饭为主饲料，喂良种猪没有喂土杂猪合算。 4、要求自繁自养，自产自销，自己加工饲料 对有一定饲养技术