第9章1发酵过程设计.pptVIP

Ideal Reactor Steady state and transient operation of bioreactors will be the main subject of the present chapter, and optimization problems, typical topics of texts on chemical reaction engineering, will be treated. Solve the mass balances for the most popular reactor configurations and look for the maximum qp rather than for rp,max 1.2 Batch Operation The higher degree of complexity of biochemically structured kinetic models as compared with unstructured models usually makes batch reactor mass balances based on structured kinetics intractable by analytical methods. The computer solutions are easy to find ,and a study of the numerical solution for various operating conditions may certainly reveal characteristic features of the model. 分批操作方式的生产率 1.3 The Continuous Stirred Tank Reactor 连续操作方式的生产率优化 Example 9.4 Design of cell recalculating system 1.5 Fed-batch Operation Plug flow reactor with external recycle 3. Dynamic Analysis of Continuous Stirred Tank Bioreactors 9.3.1简单非结构动力学模型反应器的动态响应 回流液与进料混合处的质量平衡为： 9.74 9.75 9.76 通过反应器的实际流速为v(1+R) R:回流比，需要确定最优回流比，使保留时间最小（即v给定时，确定最小的活塞流反应器体积） 由式9.82=9.83确定R Example 9.10 循环活塞流反应器最小保留时间恒化＋活塞流的操作方式 搅拌罐式连续反应器对环境的扰动非常敏感，其在利用廉价原料生产低附加值产品的工业过程中应用日益广泛，其动力学分析对于这些反应器的过程控制来说尤为重要。 连续搅拌槽式反应器在细胞生理学的高质量科学研究中也有广泛的应用，研究中最好包含瞬态分析。为了得到瞬态条件下确切的生理信息，必须在不同的瞬态条件下建立反应器的响应模型。 通常稀释率D改变之后、进料底物浓度sf改变之后或者在反应器上加一个底物脉冲之后，反应器都会有一个动态响应。如果动力学模型很简单，则可以研究这些响应的某些共性。 （9.85 a, b, c） 当进料中不含菌体和产物，并且得率系数为常数时，可以得到下面的动态质量平衡： 9.20 1.稀释速率从D0变化为D，sf不变 （9.93） （9.92） 将（9.93）代入（9.92）积分解得t和z（或x)关系式： 是方程（9.27）中的冲出稀释速率，等于 （9.94） （9.95） 将D=Dmax和9.93，代人（9.92）后积分得: （9.96） 新稳态时生物量浓度 Example 9.12不含维持的Monod动力学中D的改变 三条曲线以非常不同的速率接近新的稳态，当n=1时速率最小。尽管这里所用的动力学比较简单，无法描述一个真实的瞬态过程，但用其它动力学表达方式也发现了D改变后达到新的稳态的明显不同:当D=0.6h-1和D=4/3h-1时，4-6小时后就能达到新稳态的90%，而D=Dmax=0.8h-1时，需要56小时. (初始稳态D0=0.4h-1) 2.进料底物浓度从 改变到 ；D不变 由微分方程（9.88 a、b）无法得到解析解。动态质量平衡通常都用数值积分法求解。 由于实验过程中D保持不变,只要μ只是s的函数，s就会回到