修订版超市工程管理.pptVIP

超市工程管理 1  永旺永乐（北京）物业管理有限公司质量方针为： 想客户所想，不断为客户提供超值服务。 体现以下几点： 以人为本，优质高效，业主至上，服务第一”的工作宗旨； “文明、协作、创新、勤奋”的企业精神； 坚持“三高”（高标准、高质量、高效率），持续改进工作，，以优质的服务提升顾客和商户的满意程度，创造安全、温馨的经营、娱乐和购物环境； 2 永旺永乐物业公司工程部管理内容 负责管理区域内设备设施的维护，定期的设备保养，为客户提供有偿服务工作； 协助配合商业公司完成客户维修及入住工作； 负责整理管理区域内的各项技术资料、工程档案、竣工图的管理工作； 负责制定管理区域内设备的运行保养和维修计划； 负责工程方面的节支运行，严格控制工程运行和维修费用； 对待工作认真负责，处理问题周到细心； 加强巡视，杜绝隐患，发现特殊情况及时制止或上报； 建立各专业岗位职责和各项规章制度； 指定和执行对其他部门紧急情况做出的反应计划； 负责管理区域楼宇设备维护的发包，组织对服务供方的评审，验证服务提供结果，做好相关记录； 3 超市设设施设备管理的特点： 综合管理能力强 技术水平要求高 管理效率要求高 人员素质要求高 4 超市设施设备管理的要求 系统化 协调化 全员化 5 一、综合管理能力强 超市设备的现代化，使得设备投资额增大，维持费用增加，设备管理的 好坏，与超市经济效益的关系越来越密切，这就要求设备管理者的管理能力要逐步增强。而目前设备的现代化管理已不仅局限于维修保养的纯技术方面，还要涉及到经济分析和大量的组织工作和协调能力。 6 二、技术水平要求高 由于超市的一些设备越来越先进，结构也越来越复杂，对设备的运行操作和维修人员的要求也越来越高。所以要求超市设备管理者要不断地更新观念，加强对员工的培训，使其适应超市不断发展变化的需要，保证超市的正常运转。 7 三、管理效率要求高 超市的设备设施大部供应顾客和员工直接使用，这就要求这些设备设施允许出现故障和缺陷，一旦发现必须立即修复，且对不同的设备设施的维修工作都有具体的时间要求。所以设备管理工作，特别是维修工作必须高效率、高质量。 8 四、人员素质要求高 超市对人力资源的控制极其严格，而设备管理以及维修工作量又很大，劳动形式大部分是分散的，很多是以个人为单位的单项劳动，这就要求工程技术人员责任心强，素质好，维修能力强，要一专多能。 9 超市设施设备管理的要求 1.系统化：就是用系统的观点和方法对设备运行全过程进行系统管理，把各个环节严密地组织起来。改善全过程各个环节的机能，使设备在经营中发挥最大的效能。 2.协调化：超市的设备分布在各个部门。部门之间的密切协作和配合对搞好设备管理尤为重要，只有部门与部门之间协调好，设备管理的系统化才能实现。 3.全员化：全员化要求全体员工共同参加设备管理工作，对超市内的每一种设施、设备进行定期检查、维护保养。把每一项工作落实到每一位员工身上，使之除了熟悉本职工作外，还了解到本职工作与整个卖场工作布局的关系，学到技术和知识，进而为超市设备的全员化管理打下了基础。 10 工程维护管理部门的任务  对超市所有设备设施配制负有主要责任 保证店内设备设施正常运转和使用 负责店内设备设施的检查、维护保养与修理 负责店内设备的更新改造 负责店内的资产管理 负责店内各种能源的供应和管理 负责店内一定规模的土建和设施改造 负责设备的材料及零配件的采购和管理 负责与工程有关的对外联系 11 工程设备管理部门管理工作系统分类 前期 设备安装调试和验收 组织体制 资产和材料的规划决策和采购订货 服务运行期的管理 日常维护和管理 设备保养 备件工具管理 能源管理 对外联系 日常文件管理 事故处理程序 12 设备安装调试和验收 动力供应 基础施工 技术准备 安 装 调 试 检 测 验 收 技术资料归档 设备统计入册 备件入库建账 指定操作规程 向厂家反馈质量意见 入职人员培训准备 接管、移交、运行 13 外部供应商联系方式 14 工程部组织架构图 工程主管1人 电气维修领班1人 综合维修领班1人 员工4人 15 管理方针 统一领导、分级管理的原则 精兵简政的原则 切合本店实际的原则 责、权、利一致的原则 16 工程部管理基础指导方针 整理（SEIRI） 区分要用与不要用的东西，不要用的东西清理掉。 整顿（SEITON） 要用的东西依规定定位、定量地摆放整齐，明确地标示。 清扫（SEISO） 清除职场内的脏污，并防止污染的发生。 清洁（SEIKETSU） 将前3S实施的做法制度化、规范化，贯彻执行并维持成果。 素养 (SHIKSUKE) 人人依规定行事，养成好习惯。 17 工程维修部部门管理制度 工程维修部全体员工不仅要遵守公司规定的店规，同