第一章_中药养护概论课件.pptVIP

 中药 养护学 佛 手 一、中药养护学的概念： 中药养护学是运用现代科学技术与方法来研究中药保管技术和影响中药储藏质量变化规律，保证中药质量，确保中药安全、有效一门学科。 第 一 章 概论第一节 概述 目的：保护中药的使用价值和固有功能 二、中药养护学内容：1.预防中药的质量变化；2.已发生变化的救治。 三、中药储存养护与中药品质的关系1.中药中所含化学成分是治病的物质基础２.影响中药质量的主要因素： 品种、产地、采收加工、炮制与贮藏3 .常见的变质现象：（1）虫蛀（2）生霉（3）变色、走油、跑味等 四、中药养护学的目的意义 1.保证中药的安全有效 2.确保中药商品贮存安全 3.减低损耗 4.保证市场供应 5.促进流通顺畅 6.促进中药商品生产标准化 7.提高应急能力 8.消除地区差异。 第二节????中药养护学的发展概况一、中药贮存养护的历史起源 1、《神农本草经》 作者：不详 年代：秦、汉时期 载药：365种 分类：上、中、下三品。 内容：总结了汉代以前的中药知识 特点：各药的记述以药性、功效为主 我国已知最早的中药学专著 5．唐代：《备急千金要方》 “凡药皆不欲数天曝晒，多见光日气即薄，歇宜热知之。诸药未即用者，候天大晴明时，于烈日中曝之，令大干，以新瓦器贮之，泥头密封，须用开取，急封之，勿令中风湿之气，虽经年亦如新也。 当归 其丸散以瓷器贮，密蜡封之，勿令气泄，则30年不坏，诸杏仁子等药，瓦器贮之，则鼠不能得之。凡贮药法，皆须去地三四尺，则土湿之气不中也”。 蜜 丸 其丸散以瓷器贮，密蜡封之，勿令气泄，则30年不坏 郁李仁 山桃仁 枸杞 山楂 6．宋代：政府设“收卖药材所”。 7．元朝：王好古著《汤液本草》  “一两剂服之不效，予再侯之，脉证相对，莫非药有陈腐者，致不效乎，再市药之气味厚者煎服，其证半减，再服而安”。 8、《本草蒙筌 》 作者：陈嘉谟 年代：明（ 1566年） 内容：共12卷，载药742种。 特点：注意地道药材， 对各药的制法记叙颇祥。 8．明代:陈嘉谟《本草蒙荃》  “凡药贮存，常宜提防，倘阴干、曝干、烘干未尽去湿，则蛀蚀霉垢朽烂，不免为殃……见雨久着火频烘，遇晴明向日悬曝，粗糙悬架上，细腻贮坛中。 人参须和细辛、冰片必同灯草，麝香宜蛇皮裹，硼砂共绿豆收，生姜择老沙藏，山药候于炭窖，沉香、真檀香甚烈包纸须重。……耗轻柳气，味尽得完，具辛烈者免走泄，甘美者无虫蛀伤，陈者新鲜，润者干燥，……。” 9、《本草纲目》 作者：李时珍 年代：明（ 1596年） 分类：按中药自然属性， 自立分类系统，有纲、目 为自然分类的先驱， 内容：共52卷，载药1892种，新增 374种，附药图1109种， 附方11096种。 17世纪初传到国外，译成多国文字。 10.清代：吴仪洛《本草从新》  “用药有久宜陈者，收藏高燥处，不必时常开看，不会霉蛀。南星、半夏、麻黄、大黄、木贼、棕榈、芫花、枳实、佛手柑、秋石、石膏、诸曲、诸胶……之类，皆以陈久者为佳”. 二、中药贮存养护的现代发展新中国： 低温贮藏、除氧贮存、无公害药材对抗同贮、气幕防潮、环氧乙烷防霉、微波和远红外干燥。 气调养护贮藏。 保管原则: “预防为主，防治相结合”? 二、中药贮存养护的现代发展第一阶段：继承传统养护方法第二阶段：温湿度管理、 化学药  剂防虫、除湿、除氧（气调）第三阶段：自动化仓库、低温库 三、中药养护的法规依据 《药品管理法》 《药品生产质量管理条例》（GMP） 《药品经营质量管理条例》（GSP） 《中药材生产质量管理条例》（GAP） （一）药品管理法 1.《中华人民共和国药品管理法》简称《药品管理法》 1984年制定 2001年修订并执行 《中华人民共和国药品管理法实施条例》简称《实施条例》 2002年制定并执行 法定机关权限 国务院——行政法 省人大及常委会——地方性法规 国务院各部委及直属机构——行政规章 省政府及较大的市政府——地方政府规章 全国人大及常委会——法律 药品管理法 是调整药品监督管理，确保药品质量，增进药品疗效，保障用药安全，维护人体健康活动中产生的各种社会关系的法律规范的总称。 药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的的调节人的生理功能并规定有适应证、用法和用量的物质，包括中药材、中