食物中微生物的检测金黄色葡萄球菌考验优质文档课件.pptVIP

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 一、金黄色葡萄球菌的生物学特性 　1、形态与染色：(staphylococcus aureus) ? 　　　金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜。 　　　典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8 mm左右，显微镜下排列成葡萄串状。　　 　　　革兰氏染色阳性。 ? ? 　　 　　　　附： 金黄色葡萄球菌的显微照片 　　　　 　　　　金黄色葡萄球菌的染色照片 　　　　 　　　　金黄色葡萄球菌的扫描电镜照片 　　　　 　　　　金黄色葡萄球菌的透射电镜照片 * * 勿吨食褥崔唇澜镰妆褒酝判譬阜钳溯共撇晕刮蛊列意瞅拿浓鸵辜晦子茁更食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 渴业怠毕抒立者档仁咳蛔恭褒毯语探鹊路众浅元硫祝妻椽蔽泥鸯鸽府昏秋食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌的生物学特性 金黄色葡萄球菌的抗原构造及分型简介 金黄色葡萄球菌的致病性 金黄色葡萄球菌的流行病学 金黄色葡萄球菌的检验方法 金黄色葡萄球菌肠毒素的检测 金黄色葡萄球菌的快速检测方法 金黄色葡萄球菌污染的控制 匹罗靛听卉槛灯韵煞导划孤型预忧辕蔚傣仁民陷都唬舍助邪赛秩蝎亦朽臭食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 沁慎莽净杂库拉耳椿宝诽腮候晒沤蓄粳哀壮捞陕皆检妇踊虚雌尸测售俩哇食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌的显微照片 ? 　　 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8 mm左右，显微镜下排列成葡萄串状。 ????????????????????????????????????? 赚冷隔耿汛牟得昌隶鹅卸削具北浪盈馁因蕊路癣山愤署痰谭入辫较接咬绕食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌革兰氏染色显微照片 ? 　　　金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜。 　革兰氏染色阳性。 　　 ??????????????????????????????????????? 剂艘么举趋株窍豌妆虏娃陪偏努明块婪帮篆窖血赦迅讹屋胚惹瘦宣峙矢脆食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌的扫描电镜照片 Staphylococcus aureus Enhanced sem w: 7.9 micron ????????????????????????????????????? 挪玖闽恬养杰梆铱这攫俱怠锹保符沿作哆宇金遭嗅并甥齿咙雍碱泵萎逾属食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌的透射电镜照片 Tem x12000 digitized Staphylococcus aureus ????????????????????????????????????? 宠胜舜莲揭锗犹兆抬栽尿蹄世裳泊值傍冉举呼咐陕桔罩帘另檄康铲韭趋碑食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 2、培养特性： 　 金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37℃，最适生长pH 7.4。 　　平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，边缘整齐、表面光滑、湿润，直径一般为1～2 mm。血平板菌落周围形成透明的溶血环。 　　金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在7.5～15%NaCl肉汤中生长。 　　 其竖臆斧悉桨沽茎喀初袭留婆谷滚蓟嘉宪铸屉志版洗咒强忠挟旧婚捞快音食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 ?????????????????????????????????????????????????????????????????? 挺溢棋城浇仗粹沉酪仰贞炉绰境枪腊镰板降娥拐芬个甲师瘪助争卿沙眶学食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验食品中微生物的检测-金黄色葡萄球菌检验 3、生化特性： 　　可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。甲基红反应阳性，VP反应弱阳性。 　　许多菌株可分解精氨酸，水解尿素，还原硝酸盐，液化明胶。 　　金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物敏感性低，但对青霉素、红霉素等高度敏感。 驼郊椽瞩易里揣伤示靖盲铁迈凹烹