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第三章 植物的器官 器官—由多种组织构成的，具有一定的外部形态和内部结构，并执行一定生理机能的植物体的组成部分。 分类：营养器官：根、茎、叶 生殖器官：花、果实、种子 4、攀缘根：（茎节产生的不定根）常春藤 5、水生根：浮萍 6、寄生根：菟丝子、槲寄生、桑寄生 * * 第一节 根 一、根的形态特征 1、无节和节间 2、一般不生芽、叶和花 二、根的类型 来源分: 主根、侧根、纤维根 着生位置分：定根、 不定根 根系： 直根系、须根系 三、根的变态 1、储藏根： 肉质直根 块根 2、支持根 ：（茎节产生的不定根） 3、气生根 : （茎节产生的不定根）石斛、吊兰、榕树 块根 支持根 肉质直根 气生根 水浮莲-水生根 常春藤－攀缘根 四、根的组织构造 一）根尖的构造 根冠 生长锥（区） 伸长区 成熟区 二）根的初生构造： 表皮、皮层、维管柱 1、表皮：一层细胞，排列紧密；壁薄；富通透性；无气孔 2、皮层 外皮层：表皮破坏后，替代表皮行 使保护作用。 皮层薄壁组织：多层薄壁细胞，排列疏松。 内皮层： 凯氏带、通道细胞 3、维管柱 中柱鞘 侧根、形成层、木栓形成层、不定根 维管束 初生木质部：外始式 初生韧皮部：与木质部相间排列；外始式 (辐射维管束) 三）根的次生构造 1、形成层的发生及活动 形成层（发生） 1）初生木质部和初生韧皮部之间的薄壁细胞 2）中柱鞘部分细胞 形成层（活动） （向外→）次生韧皮部，加于初生韧皮部内侧 （向内→）次生木质部，加于初生木质部外侧 维管射线——形成层在一定部位分生的薄壁细胞，径向延长，辐射状排列。横向运输水、无机盐、有机养料等。包括木射线（木质部）和韧皮射线。 2、木栓形成层的发生及活动 中柱鞘→ 木栓形成层 （向外→）木栓层 （向内→）栓内层 周皮 = 木栓层 + 木栓形成层 + 栓内层 根皮：周皮、次生韧皮部 四）根的异常构造 部分薄壁细胞反分化→三生形成层→异常维管束 三生形成层（活动）（向外→）三生韧皮部 （向内→）三生木质部 1、同心环状排列的异常维管束：次生维管束外围→ 异常形成层（多轮、同心环状排列） → 异常维管束（川牛膝、牛膝、商陆） 2、附加维管束：维管束外围的薄壁组织→ 异常形成层（环状）→ 形成异常维管束（何首乌的“云锦花纹”） 3、木间木栓：在次生木质部内形成木栓带（黄芩、新疆紫草、甘松） 第二节 茎 一、茎的形态特征 1、有节和节间 2、节上长叶（叶痕、托叶痕）、腋芽（芽鳞痕） 3、芽——尚未发育的枝、花和花序。 从位置上分：定芽、不定芽 从性质上分：叶芽、花芽、混合芽 从活动上分：活动芽、休眠芽 从芽鳞的有无分：鳞芽、裸芽 二、茎的类型 一）依质地分 木质茎：木质部发达（乔木、灌木、亚灌木） 草质茎：木质部不发达 肉质茎：茎肉质肥厚 二）生长习性 直立茎 藤本茎: 缠绕茎、攀缘茎（有卷须、攀缘根等结构） 匍匐茎（节生不定根） 平卧茎 三、茎的变态 地上茎的变态 地下茎的变态 一）地下茎的变态 根状茎—横卧地下，节、节间明显，具有顶芽和腋芽 块茎—不规则块状，节间极短，节上具芽。 球茎—球形；节、节间明显；节上有膜质鳞片；顶芽发达。 鳞茎—茎极度缩短称鳞茎盘，其上长鳞叶，顶芽，腋芽等。 鳞茎盘 顶芽 二）地上茎的变态 叶状茎—茎变态为叶状。 刺状茎—茎变态为刺状。 钩状茎—茎变态为钩状刺， 生于叶腋。 茎卷须—茎变态为卷须状。 小块茎—腋芽变态为小块茎。 小鳞茎—腋芽或花芽（花序中） 形成小鳞茎。 假鳞茎—兰科植物茎基部肉质 膨大呈块状或球状的部分。 四、茎的组织构造 一）茎尖的构造：分生区（生长锥）、伸长区、成熟区 二）双子叶植物茎的初生构造 1、表皮：一层细胞 2、皮层：多层细胞（无内、外皮层之分。） 3、维管柱 维管束（外韧型）初生木质部——内始式