第七章 中药提取液浓缩与干燥分析.pptVIP

第六章 浓缩与干燥 知识目标 理解常用的浓缩与干燥方法的特点 掌握常用的浓缩与干燥方法的应用 技能目标 明确常用的浓缩与干燥方法的特点 会根据实际情况选择适宜的浓缩和干燥方法 第一节 浓缩 一、概述 浓缩系指用加热的方法将含有挥发性药物溶液中的部分溶剂蒸发并除去或回收，以提高药液浓度的操作方法。 区别以下操作： 蒸发：溶剂有挥发性，溶质不挥发 蒸馏：溶质与溶剂都挥发，且挥发度不同 干燥：分离固体与附于其上的液体 二、常用的浓缩方法 1.常压蒸发 通常应用于药物水溶液的浓缩 采用的设备为敞口式可以倾倒的蒸发锅 2.减压蒸发 在密闭的容器内通过抽真空降低蒸发器内部的压力，从而降低药液沸点的沸腾蒸发。 3.薄膜蒸发 药液沿着加热管快速流过时形成薄膜，药液成薄膜时有巨大的表面积，药液被加热剧烈沸腾又产生大量的泡沫，又以泡沫表面为蒸发面积进行蒸发 二、干燥 干燥系指利用热能除去含湿的固体物质或膏状物中所含的水分或其他溶剂，获得干燥物品的工艺操作。 在药剂生产中，新鲜药材除水，原辅料除湿，水丸、片剂、颗粒剂等制备过程中均用到干燥。 干燥的方法 常压干燥 减压干燥 流化干燥 冷冻干燥 红外线干燥 微波干燥 常压干燥 烘干干燥 吸湿干燥 减压干燥 指在密闭的容器中通过抽真空而进行干燥的方法。适用于热敏性药物或者高温下易氧化的物料。 流化干燥 喷雾干燥 将浓缩至一定相对密度的药液，通过喷雾器喷射成细雾状后与一定速度的干热空气进行热交换，使物料中水分迅速蒸发而得以干燥的方法。 沸腾干燥 将干燥的热空气以一定的速度通入干燥室内将颗粒吹起呈悬浮状态，似开水“沸腾状”的干燥方法。 冷冻干燥 利用低温减压条件下冰的升华作用使物料在较低温下脱水而被干燥的方法，又称升华干燥。 红外线干燥 利用红外线辐射器所产生的电磁波，使物料分子产生强烈振动，直接转变为热能，物料中水分汽化而除去的一种干燥方法。 微波干燥 物料中的水分在高频电磁场中吸收能量后，不断地快速转动、碰撞和摩擦，从而使物料被加热而干燥的方法。 * 浓缩速度慢、时间长，药物成分容易破坏 适用于非热敏性药物溶液的浓缩 减少热敏性物质的分解 增大传热温度差，强化蒸发操作 能不断地排除溶剂二次蒸气，有利于蒸发顺利经行 可回收有机溶剂 二次蒸汽可再利用 特点 a.蒸发快，受热时间短 b.不受液体静压力和过热的影响，成分不易破坏 c.能连续操作，可以常压也可以减压 d.能将溶剂回收重复使用 特点 在常压下，将物料置于烘箱或烘房等干燥设备中利用经加热干燥的空气进行干燥的方法。 滚筒式干燥 将液体药物成薄膜状黏附在加热的不锈钢金属的转鼓表面上，使药料得以去除水分的方法。 带式干燥 利用热气流、红外线、微波等方式使平铺在传送带上物料得以干燥的方法。 将物料放置于有干燥剂的干燥室内，通过吸水性强的干燥剂吸收作用而使物料干燥的方法。可以在常压和减压干燥器中干燥。 干燥的温度低，干燥速度快 减少物料与空气的接触机会，避免污染或氧化变质 产品呈松脆的海绵状，易于粉碎 特别适用于热敏性药物的干燥。 特点：在数秒钟完成水分蒸发，获得的是粉末或干燥颗粒；药液不需要长时间的浓缩，产品质量好，颗粒大小均匀，并保持原味。操作流程管道化，符合GMP标准。 热空气在湿颗粒间通过，在动态下进行热交换，带走水分而达到干燥的目的。 原理 适用于湿粒性物料的干燥，尤其适用于黏性较强的干燥与除湿，颗粒剂、胶囊剂和片剂中的湿粒、水丸。 不需翻料，能自动出料；热利用率高，速度快 在高真空，低温条件下干燥。适用于热敏性药物干燥，成品多孔疏松易溶解，含水量低，有利于储存。 适应于热敏性药物，尤其适用于固体的粉末、湿粒、水丸的干燥。干燥速度快，成品质量好，但耗能大。 适用于饮片、散剂、水丸、蜜丸的干燥 频率：915MHz、2450MHz *