第三章第三章婴儿合理喂养.pptVIP

第三章婴儿的合理喂养;第一节 1岁内婴儿的喂养方法;2．母乳喂养对母亲有益;3．母乳喂养对家庭和社会的好处;（二）母乳喂养成功的因素;3.正确的母乳喂养方法。;4.保证睡眠时间。 5.注意哺乳期的膳食安排。 6.要保持良好的情绪。 7、适当活动。;二、人工喂养;（二）乳品及代乳晶的选择; 1. 动物乳。;2.乳制品。; 代乳品是指用乳类以外适合喂哺婴儿的食品。 （1）豆类制品。 （2）谷类制品。;（三） 人工喂养的方法;婴儿每天需要150毫升的水，除去牛奶量还应补充不足的水量，例如，一个6千克体重的婴儿，每天需要900毫升的水，除去每天的600～720毫升的水，还需另外补充180~300毫升的水。这部分水可单独在给婴儿两次喂奶之间单独补充，婴儿可用这部分水来稀释牛奶，加在牛奶中喂。; 2.牛奶的调制方法。在用牛奶喂哺婴儿时，需经过稀释、加糖、加热三个步骤的调制后，才能喂哺婴儿。;3.乳粉的调制方法。 重量计算奶粉和水的比例是8：1，即30克奶粉冲成240克鲜奶；如按容积计算其比例为4：1，即1容积的奶粉加4容积的水。;4.人工喂养的注意事项。婴儿的喂奶用具要经常进行消毒，最好是每次用完后彻底洗刷干净，再放入锅中煮沸消毒，煮开后再煮5分钟。也可以在喂奶后将喂奶用具洗刷干净’，在喂奶前再进行消毒。;三、混合喂养 ;第二节 换乳期的婴儿喂养;　　　 1.换乳期膳食安排的原则。因为每个婴儿的生长发育速度不同，对食物的需求量不同，而且婴儿对接受一种新的食物的适应能力也不相同。因此，在给婴儿添加换乳食品时，应当根据婴儿的具体情况个别对待，但要遵照循序渐进的原则。　　 （1）从一种到多种。 （2）从少量到多量。 （3）从稀到稠。 （4）从细到粗。; 2.换乳期膳食安排的方法。;换乳食品的添加是一个非常重要的工作，除应掌握添加换乳食品的原则外，还应注意以下几点： （1）换乳食品应在婴儿身体健康状况良好时添加。 （2）每添加一种换乳食品应注意婴儿的消化能力 （3）添加换乳食品要有耐心。 （4）不要强求婴儿的进食量，而强迫进食。 （5）正确处理对食物的过敏反应。;三、换乳期食品的制作方法 ; （1）烂菜???。 （2）菜蛋面条。 （3）鸡蛋饼。 （4）面包干。 （5）鸡蛋羹。 （6）土豆泥。 （7）西红柿鸡蛋。 （8）虾仁泥。 （9）豆腐肉。; （1）大米绿豆粥。 （2）鸡蛋菜饭。 （3）鸡蛋面条。 （4）鱼丸。 （5）肉末豆腐。 （6）蒸肉。 （7）花菜虾仁。 （8）猪肉什锦菜。 （9）菜肉饺子。; 第三节1～3岁婴儿膳食的安排; 膳食具有独自的特点。 1.需供给营养丰富的各类食物。 2.食物的烹调应精工细作。 3.安排多次进餐。 4.以清淡食物为主，避免酸、辣、麻的食物。 5.进食量相对减少。; 6.培养良好的饮食习惯; 1.进食时间的安排。 2.食物种类的安排。