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銘傳大學觀光學院 「教育部96重要特色領域人才培育改進計畫」 執行進度報告 報告人: 郭念德 報告日期：民國九十七年八月二十七日 * 一、計畫摘要 目標 培育學員具備觀光、餐旅、休憩產業之 專業知識與實務技能 積極輔導學員報考國家級之專業證照 發展產學合作，保障學員就業管道 強化產學師資交流機制，建立專業學院 壹、整體計畫推動架構及內容 * (一)師資面 １?強化師資專業 增聘優秀且具教學熱忱的業界師資， 提高業界師資人數比例 鼓勵獎勵教師參加公民營進修研習營 辦理業界專家對教師講座 鼓勵教師與業界互動，以提升專業及相關知能 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 (一)師資面 ２?教師支援機制 增進產學合作專業教室軟體、硬體設施 辦理學術及產業論壇、研討會， 促進教師教學專業發展 舉辦業師教學觀摩，增進校內教師教學成效 * 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 (一)師資面 ３?教師獎勵及淘汰機制 邀請業界專家擔任教學評鑑委員， 客觀、公正評鑑教師教學 * (二)課程面 １?課程與學程及教學設計 學程課程規劃以系所專業課程為核心 配合產業人力需求，推動專業證照輔導課程 大一、大二不分系及鼓勵領域學習 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * (二)課程面 ２?教學設計 強化課程創新；提升就業競爭力 強化兼顧理論及實務課程 結合市場需求之課程規劃 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * (二)課程面 ３?課程及教學評估檢討機制 建立教學品質保證系統提升教育成效 建立業界專家課程評估機制 課程效能評量結果回饋系所 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * (三)學生面 １?基本能力指標及學習成效考核 核心課程基礎能力 建立學生基礎能力指標及學習成效考核 建立學生實習評量表、實習心得 　及實習單位建議 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * (三)學生面 2.學習輔導機制 強化知識機能，以活動實現做中學習 強化職涯探索與體驗 精進職場體驗 建立補救教學及課後輔導機制 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * (三)學生面 ３?學生選課之彈性及多元能力之培養 建立課程互選及承認學分合作機制，明列目標產業及相關產業課程 提升外國語文(英文及第二外語)能力 推動專業證照輔導課程 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * (三)學生面 ４?畢業生就業輔導及追蹤機制 建立課程修習學生人數與目標產業就業率 建立產學合作計畫擴大學生之實習及產學合作 建立媒合機制 就業追蹤機制 提升學生就業競爭力 二、計畫執行策略 壹、整體計畫推動架構及內容 * １?師資面 教師參加公民營進修研習人數逐年增加：已有2位教師 空地勤專業教室於三年內完成核心設備及運作：洽談中(評鑑前完成) 2場專題展示發表專題成果：已辦理1場 學術及產業論壇研討會1年2次：已辦理1次 教師與業界互動報告或產學合作案例研究每位教授1-2件：執行中 邀請業界專家召開教學觀摩與評鑑：新學期產出 邀請產界專家蒞校演講4場：新學期產出 貳、96年度計畫期中執行成果 　　　　　　　　　　　 執行具體指標達成情形 * ２?課程面 每一課程1~3位業界師資開(合)設：24門課，共有49名業界師資 每一課程全學期四分之一課時為業界專題實作或實習與參訪： 96學年下學期：16門課，共74小時 97學年上學期：預計20門課，至少276小時 各證照每週1次(3小時)： 1.丙級蛋糕烘焙學程班 2.丙級麵包烘焙學程班 3.迷彩漆彈教練學程班 4.ABACUS低中階訂位系統學程班 4場技能認證考試輔導座談會：新學期產出 系所開設全英語授課課程至少1~2門：新學期產出 每年舉辦2次課程評估與產界交流座談會，檢討成效：已辦理1場 實習成績需滿80分：實習單位考核表 每年評量實習單位1次：8/18評量遠東大飯店、理想旅運社、天擎旅行社 貳、96年度計畫期中執行成果 執行具體指標達成情形 * 3?學生面 每年1次舉辦心理測驗及專業諮詢參與人次：新學期產 生 職場講座與媒合每年至少20場：已辦理11場 貳、96年度計畫期中執行成果 執行具體指標達成情形 * 貳、96年度計畫期中執行成果 二、計畫執行進度 97年3月 97年4月 97年5月 97年6月 一 二 三 四 一 二 三 四 一 二 三 四 一 二 三 四 1.產官學研討會2場 2.業界師資合授課程 3.專業證照輔導課程 4.就業媒合座談20場 5.專題實作發表2場 6.職涯性向測驗1場 7.30-40件產學合作案 8.職場參訪 三月 四月