中医养生与体质调养 ppt课件.ppt

食物的四气、五味 ? 四气：寒、热、温、凉 ? 寒凉类：鸭蛋、菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、茄子、萝卜、 藕、生梨、香蕉、芒果、猕猴桃、绿豆、荞麦、 麻油、茶叶、酱油、盐 食物的四气、五味 ? 平和类：猪肉、鲤鱼、莲子、小麦、梗米、玉米、胡萝 卜、芋艿、百合、马铃薯、甘薯、山药、香菇、 苹果、菠萝、葡萄、牛奶、芝麻、米仁、芡实、 花生、杏仁 食物的四气、五味 ? 温热类：羊肉、狗肉、猪肝、鸡肉、虾、韭菜、刀豆、 香菜、南瓜、杏、桃、枣、杨梅、栗子、松 子、糯米、醋 ? 五味：辛、甘、酸、苦、咸 体质调养 ? 平和质：饮食有节制，不要常吃过冷过热或不干净的食 物，粗细粮食要合理搭配，多吃蔬菜瓜果，少食过于油 腻及辛辣之物。运动上，年轻人可选择跑步、打球，老 年人则适当散步、打太极拳 体质调养 ? 气虚质：多食用具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白 扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食空心菜、 生萝卜、槟榔等。以柔缓运动，散步、打太极拳等为 主，不宜做大负荷运动和出大汗的运动，忌用猛力和长 久憋气。平时可按摩足三里穴 体质调养 ? 阳虚质：多食牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、鳝鱼、韭 菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、 西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。秋冬注意保 暖，尤其是足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。 夏季避免吹空调电扇。可做一些舒缓柔和的运动，如慢 跑、散步、打太极拳、做广播操。自行按摩气海、足三 里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元，可适当洗桑拿 温泉浴 体质调养 ? 阴虚质：多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜、芝麻、百合 等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性 温燥烈之品。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧 烈运动和在高温酷暑下工作 适合太极拳、太极剑、气功等项目，锻炼时要控制出汗 量，及时补充水分。不适合洗桑拿 体质调养 ? 血瘀质：多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、 金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、醋、玫瑰花、绿茶等具 有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，少食肥猪肉 等。保持足够的睡眠，但不可过于安逸。可进行一些有助 于促进气血运行的运动项目，如太极拳、太极剑、舞蹈、 步行等。保健按摩可使经络畅通，达到缓解疼痛、稳定情 绪、增强人体功能的作用 体质调养 ? 痰湿质：饮食应以清淡为主，少食肥肉及甜、黏、油腻 的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金 橘、芥末等食物。平时多进行户外活动。衣着应透气散 湿，经常晒太阳或进行日光浴。长期坚持运动锻炼 体质调养 ? 湿热质：饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、赤 小豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。 少食辛温助热的食物。应戒除烟酒。不要熬夜、过于劳 累，适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等 体质调养 ? 气郁质：多食小麦、黄花菜、海带、海藻、山楂、玫瑰 花、萝卜、金橘等具有行气、解郁、消食、醒神作用的 食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。气郁体 质的人不要总待在家里，尽量参加户外群众性的体育运 动项目 体质调养 ? 特秉质：饮食宜清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍 合理。少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、牛肉、 鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之 品、腥膻发物及含致敏物质的食物。居室宜通风良好。 保持室内清洁，被褥、床单要经常洗晒，可防止对尘螨 过敏。不宜养宠物，起居应有规律，积极参加各种体育 锻炼，避免情绪紧张 重申一个宗旨 以谷类为主食，以肉类为副食， 以蔬菜来充养，以果品来辅助。 获取全面的营养 《内经》云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充， 气味合而服之，以补精益气。” * 张春燕 博士 中医养生与体质调养 东方医院 中医科 人类的目标 健康、长寿 中医养生 中医养生 悠久的历史 指导思想—— 治未病 《素问·四气调神大论》：“是故圣人不治已病治未病……” 如何做？ 《素问.上古天真论》：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 《内经》养生原则 ? 顺应自然，协调阴阳 ? 保养精、气、神 ， 生存之本 健康之本 ? 掌握四季变化规律—