物质跨膜运输的实例讲课 ppt课件.ppt

糖拌西红柿 凉拌黄瓜 实例一：为什么会有水流出？ 第1节物质跨膜运输的实例 第4章 细胞的物质输入和输出 【学习目标】 1、通过分析渗透现象，能够说出发生渗透作用的过程和所需条件（重点） 2、通过分析红细胞的吸水和失水现象，能够说出动物细胞是渗透装置。 3、通过探究植物细胞吸水和失水的实验，说出植物细胞发生质壁分离和复原实验过程、条件。（难点） 。 【学习活动一】渗透作用 思考： 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会上升吗？ 3、烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。 液面不会升高。 液面不会升高 【学习活动二】动物细胞的吸水与失水 清水中红细胞 吸水涨破 浓的盐水中 失水皱缩 正常红细胞 外界溶液浓度小于细胞质浓度，细胞吸水涨破 外界溶液浓度大于细胞质浓度，细胞失水皱缩 外界溶液浓度等于细胞质浓度，细胞既不吸水也不失水 细胞膜 细胞内溶液 结论： 动物细胞膜相当于一层半透膜 动物细胞是一个渗透 装置 科学探究的一般步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 【学习活动三 】探究植物细胞的吸水和失水 1、植物细胞会出现失水的情况吗？ 2、什么情况下会失水？3、植物细胞的最外层多了一层细胞壁，它对细胞的吸水或失水有影响吗？ 4、植物细胞是不是一个渗透系统，原生质层是否相当于一层半透膜？ 提出问题 1 2 3 4 5 细胞液 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 ? 全透性 1、提出问题： 原生质层是一层半透膜吗？ 2、作出假设： 原生质层相当于一层半透膜 原生质层是否相当于半透膜？ 设计实验 材料：紫色洋葱叶外表皮 试剂：0.3g\ml的蔗糖溶液 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。 正常状态下 细胞失水液泡缩小发生质壁分离 细胞吸水液泡变大发生质壁分离的复原 滴加蔗糖 溶液 滴加清水 预期实验结果： 【学以致用】 1、用糖或盐腌制一段时间的蔬菜为什么会有水流出？ 2、为什么不是所有的饮料都能解渴？ 【课堂反馈】 1．下列现象中，属于渗透作用的是（ ） A.蔗糖分子通过细胞壁 B.水分子通过原生质层 C.蛋白质分子通过核膜 D.钙离子通过细胞膜??? 2. 甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其原因是（ ） A．花青素不溶于水而溶于盐 B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C．盐酸破坏了原生质层的选择透过性 D．细胞壁被盐酸破坏 C B 3.a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ） a c b a c a c b A C a c b b B D C 【课下作业】 1、小组合作设计一份具体的实验操作步骤。 2、预习其他跨膜运输的内容。 昨天是已经走过的，明天是即将走过的，唯有今天正在走过……