采购压力就是你机会.docVIP

采购压力就是你机会 　　卖场一线业务操作手册 　　屁股决定脑袋，采购在其位子就会有其特定的思考和行为。供应商不妨多琢磨一下采购的职业习惯源自何处。 　　黄静 　　拥有10余年卖场采购工作经历，期间从事过基层销售、卖场管理、商品采购、采购管理、开店规划等相关工作，先后担任营业主管、行政经理、总经理助理、采购经理、采购总监、培训总监等职务，在现代零售行业拥有完整的从业经历，发表关于现代零售业及零供关系方面的论文百余万字，专著30多本，并为多家企业提供常年KA顾问服务。 　　作为一个在卖场工作了十几年的老员工，我最美好的青春都在卖场这个行当度过的。怎么来形容自己对零售行业对采购工作的感受呢？真是又爱又恨，难以言说。 　　爱的是这个工作给了我充实感和成就感，看到负责的部门在自己的努力和带领下，业绩领先、经营指标超前，看到很多供应商在自己的手中被打理得有条不紊，看到进来的新人在自己的教导下迅速成长，那种愉悦的感觉简直可以用“幸福”来形容。然而，更多的时候，感受到的是压力，是来自老板永无休止的要求和命令，来自一年比一年提高的任务，来自供应商的大小麻烦不断，很多时候都有压得喘不过起来的感觉。 　　在很多人眼里，采购是个位高权重风光无限的工作，高兴还来不及还有什么烦恼啊，我就来给大家倒一倒采购的苦水： 　　一、营业指标升！升！升 　　不管竞争环境有多恶劣，也不论附近增加了多少家竞争者，也不管现在的人力情况是不是成熟，反正预算目标是逐年上涨的，业绩要比去年高，毛利要比去年高。每天的检讨会就是紧箍咒，完成了多少还差多少？要怎么做？行动方案报出来……面对这些，是不能讲理由的，天气不好不能说、门口修路不能说、公司结账不准时不能说、人力不够不能说……所以，采购必须要把成长的营业指标完成，因为你没有理由，除了成长，你就别无选择！ 　　很多供应商会抱怨采购就蛮横不讲理，岂不知真是被逼成这样，才会有如此“变态”的表现啊！采购不找厂商要业绩，又能找谁要呢？厂家是被逼着做业绩还是主动做业绩？虽然最后都是业绩，但这个差别可就大??，一个主动一个被动，结果怎会一样？ 　　二、费用，费用，还是费用 　　大家都知道，卖场收费用已经不是什么新鲜事，采购找厂家收费用也都已经习以为常，可是采购苦恼的是收得再多，主管都嫌少，收得再少，供应商都嫌多，两头受气不说，只要一天不达标，在检讨会上还要被点名，更有甚者，有些强势的采购主管还规定每天不交多少钱不让下班！你说这日子有多憋屈？ 　　供应商一天到晚都在被逼交钱，不管情不情愿，多少都是交了，但是交了还不一定让采购感谢你，所以，花钱也是有学问的，怎么把费用变成投资？怎么让采购愿意少收甚至不收你的费用？怎么让采购对你的付出表示在意，这个“费用”的学问大了去了哦。 　　三、低价，低价，还是低价 　　都说价格战没意思，打来打去没钱赚，可是，只要看到竞争者的海报比自己家的价格便宜，还是得跟进，不打也得打。促销品的价格代表卖场的价格形象，别家要是出了个市场最低价,那自家可就要鸡飞狗跳了，被领导骂了就得去骂厂商，直到要到更低的价格为止，要是谈不拢，那又要闹得一塌糊涂了。每天都要竖着耳朵听市场的风吹草动，但凡有市场最低价出现了，得立刻投入价格大战中，要是等到被领导召见而又没什么结果出来，那会被修理得很惨！ 　　价格是掌握在谁手上的？价格说到底是厂家决定的，如果你们制定了严格的价格体系，对价格的控制运作得很严谨，卖场也没有那么多麻烦事。低价是为了冲销售，可是厂家除了给特价还会做什么促销的创意？如果只会做特价，那么对不起，卖场就会一特再特，特到你无法收场，这个乱价的恶果说到底还不是厂家自己在吃，所以，重视自己的价格体系吧，重视把促销方案做的更丰富些吧，别把卖场逼到只会做低价！ 　　四、年度合同条件涨！涨！涨 　　生意年年做，合同年年签，签合同是采购最头痛的工作之一了，一是要在规定的时间内必须签完，再就是合同的条件必须要涨，一年比一年高。厂商也不是傻子，再说生意额也没见一年比一年高多少，哪有那么多涨的空间，厂商又怎么可能那么容易就让你涨？但是公司就是要你谈到涨条件啊，不然合同就批不下来，不然就不能按期完成合同谈判工作，不然就要被逼得火烧眉毛不得安宁，每年签合同，我都要愁掉一大把头发，睡觉做梦都是签合同！ 　　合同总是要签的，与其大家又吵又闹的，不如坐下来认真地看数字，认真地评估，认真地把年度生意规划做出来，大家都把专业的姿态摆出来，就少了很多无谓的冲突，提高工作的效率。 　　五、不学习的厂商，找不完的麻烦 　　做采购这么多年，我发现肯学习的供应商还真是不多，要么就是自以为是的厂商觉得自己身经百战没什么大不了，要么就是墨守陈规不好学的厂家，反正就这样也没什么好学的。殊不知，现在的卖场规矩是越来越多，越来越复杂，而且还是新规矩不断在出现。凡是作业流程一更