高能磷酸键远离腺苷的高能磷酸键ATP水解生命活动-EddieBHurst.PPTVIP

透析试验 1.为什么选酵母菌作为实验材料? 透析:酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存,可通过测定其细胞呼吸产物来确定酵母菌细胞呼吸方式。 2.为什么先将空气通过10%的NaOH溶液后,再进入酵母菌培养液中? 透析:10%的NaOH溶液用于吸收空气中的CO2,以保证用于检测产物的锥形瓶中澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2导致的。 3.用于测定无氧呼吸的装置中,为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后,再连通有澄清石灰水的锥形瓶? 透析:酵母菌将锥形瓶中的氧气消耗完毕后再进行检测,以确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 4.实验设计需遵循对照原则,此实验为何不设置对照组? 透析:此实验为对比实验,对比实验不设对照组,而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对比得出实验结论。 5.实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸? 透析:煮沸的主要目的是灭菌,排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。 误差分析 误差1:无论有氧还是无氧条件,石灰水变浑浊现象不明显。 提示：可能室温低,影响酵母菌相关酶的活性,酵母菌呼吸强度 较弱。 误差2:有氧条件下,石灰水变浑浊后又逐渐澄清。 提示:产生的CO2过多,CaCO3与CO2反应产生Ca(HCO3)2。 误差3:有氧条件和无氧条件下,石灰水变浑浊的程度相同。 提示:可能无氧装置密封不严,也可能酵母菌利用锥形瓶中的 氧气进行有氧呼吸产生的CO2未排出。 误差4:连接橡皮球的一组加入重铬酸钾后也变灰绿色。 提示:通气不足,导致部分酵母菌无氧呼吸产生了酒精。 迁移应用 探究酵母菌细胞呼吸方式实验的考查不仅要理解实验的目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,更重要的是运用该实验方法、技能去解决相关的问题。可以通过变换实验材料、实验装置、检测指标来全面考查学生对探究酵母菌细胞呼吸方式的实验理解和迁移能力。 应用1:改变“实验材料”的实验解答 某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时,设计了如下实验: 实验一:取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶A、B中分别放入适量的马铃薯块茎碎屑,如图甲所示。每隔一段时间,从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量的过氧化氢溶液,观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化(溴麝香草酚蓝水溶液用于二氧化碳的检测,二氧化碳能使该溶液由蓝变绿再变黄)。 实验二:取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中加入适量的马铃薯块茎碎屑,并向C瓶中充入N2替代锥形瓶中的空气,如图乙所示,一段时间后,观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。 请回答下列问题: (1)实验一的原理是 。 ?_________________________________________________________ ?__________________________________________________________;当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时,是否能说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强?　　　　　　　　,为什么?_______________　_________　______________________________________________。? (2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型,一种是能够产生酒精的无氧呼吸,另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。则实验二的目的是　　　　　　　　　　　;若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液　　　　,则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸,其反应式为　____________________。? (3)实验二在设计上有不够严谨之处,可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断,请给予修正。_________________________________ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。修正的理由是　________________________________________________________? 　_______________________________________________________。 应用2:改变“实验装置”的实验解答 下图是探究酵母菌细胞呼吸方式类型的装置,下列叙述错误的是(　　) D A.假设装置1中的液滴左移,装置2中的液滴不动,说明酵母菌只进行有氧呼吸 B.假设装置1中的液滴不移动,装置2中的液滴右移,说明酵母菌只进行无氧呼吸 C.假设装置1中的液滴左移,装置2中的液滴右移,说明酵母菌既进行有氧呼 吸又进行无氧呼吸 D.假设装置1、2中的液滴均不移动,说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸 应用3:改变“检测指标”的实验解答 日常生活