高考化学烃衍生物.ppt

2、下列叙述中正确的是（ ） A、苯中少量苯酚可先加适量的浓溴水，使苯 酚生成三溴苯酚，再过滤而除去 B、将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50℃形成浊液 C、苯酚的酸性很弱，不能使酚酞指示剂变色，但可以和碳酸氢钠反应放出CO2 D、苯酚有毒，但其稀溶液可用做防腐剂和消毒剂 * 高三化学总复习 有机化学 烃的衍生物 4．了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互关系。 5．了解加成反应、取代反应和消去反应。 6．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。 考纲内容 烃的衍生物的结构及通式 组成通式 官能团 结构通式 酚 醚 醇 卤代烃 类别 组成通式 官能团 结构通式 类别 酯 羧酸 酮 醛 R－X －X CnH2n+1X R－OH －OH CnH2n+2O R-O-R′ -O- CnH2n+2O OH －OH CnH2n-6O R-CHO -CHO CnH2nO R-C-R′ O -C- O CnH2nO R-COOH -COOH CnH2nO2 R-COOR′ -C-O- O CnH2nO2 官能团性质：-X的性质（卤代烃） （1）卤代烃的水解反应 （2）卤代烃的消去反应 + NaBr + H2O CH2 CH2 H Br + NaOH 醇 CH2 CH2 考虑：根据卤代烃水解的本质，写出下列反应的方程式： 2.1 ，2-二溴乙烷跟NaOH反应 ； 1.CH3I跟NaOH反应 ； （引入羟基“-OH”的过程） （引入不饱和键的过程） 消去条件：相邻碳原子上必须含有氢原子。 C2H5-Br + H-OH C2H5OH + HBr NaOH C2H5-Br + NaOH C2H5OH + NaBr H2O 考虑：如何由溴乙烷制取少量的 ？ CH2-CH2 OH OH 考虑：为了检验某卤代烃（R-X）中的X元素，在下列实验操作中：①加热；②加入AgNO3溶液；③取少量卤代烃；④加入稀硝酸酸化；⑤加入NaOH溶液；⑥冷却。 A. ③ ⑤ ④ ② B. ③ ⑤ ① ④ ② C. ③ ⑤ ① ⑥ ④ ② D. ③ ⑤ ① ⑥ ② √ 结论：检验卤代烃分子中卤素的实验步骤 1、取少量卤代烃； 2、加NaOH溶液加热； 3、冷却、振荡、静置； 4、加硝酸酸化的AgNO3溶液。 官能团性质：“-OH”的性质（醇和酚） CH3CH2OH 活泼金属 HX 氧化反应 脱水反应 分子内脱水 分子间脱水 2C2H5OH+2Na 2C2H5ONa+H2 C2H5Br+H2O C2H5 OH+H Br 浓H2SO4 1700C CH3CH2OH CH2=CH2 +H2O 2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3 + H2O 浓H2SO4 1400C 2CO2 ?+3H2O C2H5 OH + 3 O2 点燃 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 催化剂 C—C—O—H H H H H H ① ② ④ ③ 1.以乙醇为例掌握醇羟基的性质 —消去反应 —取代反应 重点1：醇的催化氧化规律 ⑴—OH在首位的被氧化为醛； ⑵—OH在中间的被氧化为酮； ⑶—OH在季碳原子上则不能被氧化； R-CH-R′→ R-C-R′(酮) | OH | | O R-C-R′→不反应 R〞 OH RCH2OH → R-CHO(醛) （在相连碳上有2个H时） （在相连碳上有1个H时） （在相连碳上无H时） 重点2：醇的脱水反应规律 ①分子内脱水 ②分子间脱水 —消去反应 —取代反应 考虑： C3H8O的两种醇的混合物与浓硫酸混合共热，可生成哪些有机物？ (请注意醇和卤代烃的消去条件不一！！） —C—C— H OH 浓H2SO4 —C=C— + H2O R-O-R′+H2O R-OH + HO-R′ 浓H2SO4 a.碳原子数≥2 b.邻位碳原子上必须有H原子 乙醇制法： ①乙烯水化法 ②卤代烃水解 ③含淀粉物质发酵 注意： ①制无水乙醇时，把工业酒精与新制的生石灰混和再加热蒸馏。 ②用无水CuSO4检验