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粮油电子商务发展与应用研究 　　【摘 要】随着现代技术的不断发展，粮油行业的利润已是日薄之时，而电子商务的不断发展为其带来了新的潜力。本文主要在对粮油行业的现状及前景分析的基础上，提出线上通过选择自建网站或分销支持两种不同的运作模式，构建粮油电子商务框架，实现公共网、企业内联网和通过外部网络与粮油供应商三位一体的高效率低耗能的完整的自动化服务体系，线下以一站式综合物流园，建立现代物流为依托，最终实现线上线下结合、传统交易与网络交易的结合，形成全国性的粮油电子商务市场。 　　【关键词】电子商务；粮油电子商务；一站式；物流园 　　一、前言 　　电子商务一直以来都有着“现代产业、朝阳产业、绿色产业”之称，并且具有“三高、三新”的特点。“三高”即高人力资本含量、高技术含量和高附加值；“三新”是指新技术、新业态、新方式。电子商务的核心价值链是人流、物资金流、信息流，四流合一。随着电子商务的发展，市场全球化、交易连续化、成本低廉化、资源集约化等优势不断显现。 　　随着经济的不断发展和国家政策不断完善，我国的电子商务也蓬勃发展。2012年CNNIC发布的第29次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2011年12月底，中国网民规模达到5.13亿，互联网普及率达到38.3%，其中网购用户总规模达到1.94亿。 　　电子商务的迅猛发展对传统行业已经提出了挑战。粮油行业一直是我国的朝阳行业，关系着国家的生存大计，随着国家间、行业间竞争的加强，粮油行业由传统向电子商务的转型已迫在眉睫。业内人士表示，一方面跨界者专攻高端市场，利用自己既有的物流渠道，相对于粮食传统销售，堪称“暴利”。另一方面，传统粮油企业在利润日薄之时，对于电子商务愈加看重。传统粮油渠道向电子商务的拓展已现端倪。 　　粮油电子商务是指以粮油生产为中心而发生的一系列电子交易活动，通过利用互联网、计算机、多媒体等现代信息技术，完成粮油从研、产、供、销，最后到达消费者手中的过程。粮油电子商务以粮油网站平台作为主要载体，粮油网站为粮油电子商务提供服务，或直接服务、完成、实现电子商务???或直接经营商务业务。 　　二、粮油电子商务发展前景 　　（一）市场开发潜力巨大 　　首先，电子商务的发展一直以来主要集中于服装、旅游等行业，并且竞争呈现白热化，而在粮油等农产品的领域却相对冷静。其次，如今的经济技术条件已使得农业的生产潜力基本发挥，而市场潜力却有待开发。粮油市场体系发育不全，交易设施不完善，随着经济全球化的不断加强，行业垄断被打破，竞争日趋激烈，粮油企业面对这一系列的挑战，采用先进的营销手段来增强其市场竞争力已是刻不容缓。 　　（二）粮油行业的电子商务发展成为热点 　　在近几年，电子商务以井喷式发展，全民电子商务的时代即将到来。据不完全统计，2011年全国有近30多万家粮油企业在积极通过互联网发布和收集信息，粮油网站已超过2400家。随着企业间B2B电子商务在今后的飞速发展，许多权威机构预测粮油行业必将成为其发展中的热点。 　　（三）粮油电子商务平台成为国家宏观调控的重要载体 　　粮油电子商务平台宏观调控的作用体现在，一方面国家可以利用电子商务平台公布拍卖数量，稳定拍卖秩序，另一方面根据对电子交易行情的实时分析，合理调整拍卖数量。通过这两方面的运用，最终实现粮油市场价格的总体稳定。 　　（四）粮油自身的特殊性为电子商务的发展提供了条件 　　粮油行业的大环境促进了粮油行业有传统向电子商务的转型，同样粮油自身的特殊性也为电子商务更好的发展提供了必要的动力和市场需求。首先，粮油市场集中度低，电子商务的跨越时空的特点非常适合粮油零散的交易。其次，粮油市场变化快，这给电子商务的发展提供了很好的机会。最后粮油市场局部竞争激烈透明度差。电子商务可以创造一个全国性的统一市场，同全球农贸市场接轨，以促进粮油食品企业更好地把握市场脉搏。 　　三、粮油电子商务发展现状 　　（一）区域发展不平衡，难以形成全国市场 　　粮油企业电子商务发展的较为好的主要集中于城市地区，而农村地区由于缺乏条件而发展比较滞后。比如农村人们电子商务意识水平不高，基础设施薄弱等都制约了农村电子商务的发展，从而使得粮油电子商务无法形成一个统一的全国市场。 　　（二）信用体系建设不完善 　　事物的发展总是呈阶段性，互联网也是一样，经历了资讯服务、沟通服务、社区服务、行业应用等四个时期。粮油电子商务正逐渐从信息平台走向交易平台，由于粮油交易频繁、交易量大，安全就成了一个很重要的发展因素。但是目前电子商务的信用体系并不完善，互联网安全的严峻形势正日益凸显，安全事件时有发生。 　　（三）物流等基础设施难以匹配 　　电子商务的物流配送平台包括实体和信息。实体主要是指物流设施、交通工具等，信息主要是指企业对现代信息技术的应用。我们目前物流实体的现状