行动导向教学法在旅游专业教学中应用研究.docVIP

行动导向教学法在旅游专业教学中应用研究 　　摘要：文章阐述了行动导向教学法的思想，分析了其运用在旅游专业教学中的机理，提出了行动导向教学法在旅游专业教学中的应用对策建议。 　　关键词：行动导向教学法；旅游专业；应用研究 　　一.引言 　　行动导向教学法创立于德国，自20世纪80年代起成为德国职业教育改革的一种新范式，它是一种以“以能力为本”的教学模式：以学生为主体、以学会学习为目标、在教师的引导下，通过以老师引导、师生互动、生生互动等多种不定型的活动方法，激发同学们的学习热忱和兴趣，使学生主动用脑、用心、用手进行学习的教学方法。近年来对我国也产生了很大影响，成为各种职业教育教学改革的主要方面而加以引进、开发和应用。 　　近年来，中职旅游专业教学的内容与方式的改革在逐步展开，以“行动导向”为中心的教改已得到从事中等职业教育的工作者们的认同，旅游专业课程有些也已实施着行动导向教学法，面对不断变化着的人才市场，不仅要总结行动导向教学法，更重要的是创新行动导向教学法，赋于旅游专业课程教学“行动导向”的新含义。本文即对旅游专业课程实施行动导向教学法进行全面研究。 　　二.旅游专业教学中运用行动导向教学法的机理 　　第一，教师引导。旅游是随着社会的发展而发展，培养适合未来社会的旅游行业应用型人才，是中职职业教育的目的。因而，旅游专业课程任课教师在教学过程应广泛应用对旅游行业就业环境的模拟，让其成为一项非常重要的教学内容，而行动导向教学法则是遵循从师学艺的规律，设身处地站在旅游行业应用型人才的角度去思考学习。在教师的精确指导下，同学之间热烈讨论中，积极主动地学习专业知识。在贯彻行动导向教学法时，对教师自身的素质提出更高要求，课程结束时能够确保每个学生不仅能熟练掌握旅游管理相关岗位的技能，而且职业素质得以全面提高。 　　第二，师生互动。行动导向教学法强调师生互动，教师的言传身教与同学之间的取短补长相辅相成。老师的基础理论雄厚与专业知识丰富，学生思维超前与机灵活跃。教师在课前的作好充分准备，将精华部分传授??学生。而每个学生，年轻气盛，在定岗完成各自岗位工作任务时，会争先恐后地展示自己的最好的一面，同学们在一起团结协作，互相互助，课堂与职场毕竟不同，没有竞争，也就没有知识的保守，开放的学习环境，使学生的业务能力，语言能力，公关能力，团体合作精神，沟通技巧，得以全面提高。学习热情空前高涨。 　　第三，生生互动。行动导向教学法使得教学资源得到优化组合，教师在备课时不仅是对教材吃透，更重要的是对学生进行深入的了解，在配备模拟岗位的每个角色时，把不同性格、不同性别、不同学习态度的学生科学合理地组合在一个学习小组，营造良好的学习氛围，达到扬长避短，互相学习、共同提高的教学效果。在以“行动导向”模式的教学过程中，学生在这个空间里，思维是散发的，按学生自己所在的岗位，做着自己想怎么做就怎么做的工作，能给学生更多的启示，也只有在行动导向教学法下才能给学生们互相提供出错与纠错的教学环境。 　　总之，与传统教学方法相比，行动导向教学法强调学生的参与性、实践性和互动性，更加注重培养学生独立解决实际问题的能力以及构建自我管理式的学习过程，促进学生思维、想象和创造能力的发展，从而提高职业教育教学效果和教育质量，适应市场需求。进入按“行动导向”教学方式所设置的课堂，学生专业兴趣浓厚，精神饱满。以前是教师要学生学，现在是学生要教师教。旅游专业相关课程的教学也符合这种理念的主导，是中职旅游专业职业教育中的一种切实可行的科学的教学法。 　　三.旅游专业教学中运用行动导向教学法应该注意的几个问题 　　（一）行动导向教学法中教师的角色转变问题 　　行动导向教学法中教师不再是讲解者、报告者、示范者和控制者，而是起组织、资讯、解说和总结性评价的作用。行动导向教学法更加强调素质教育，而之所以提倡素质教育，原因在于教师需在教学过程中，充分挖掘学生的内在潜能，全面和谐地发展学生的素质，教学过程切忌整齐划一、统一教学，教师应该根据每位学生的实际，实施分层次教学，努力把因材施教发挥到极致。而且，教育是培养人的事业。作为教学对象的学生，应该充分发挥学生的潜能。所以，在教学过程中，教师应该平等地关注和尊重每一位学生，给他们以主动参与教学活动及表现、发展能力的机会，尤其对于旅游专业教学来说，重在训练学生旅游职业运用能力，树立学生的自信心，让他们品尝到职业的滋味和乐趣。所以，和以往的教师角色不同，在教学实践当中，教师要转变自己在教学过程中作用的转变。也就是说，在教学实践中，教师的作用是引导，启发，帮助，指引学生学习，使学生乐学，会学，肯学。教师用自己的巧妙高效的工作开启学生心灵之门，帮助学生建构一生受用无穷的能力乃至生活工作的创造能力。 　　（二）行动导向教学法中教师教授方法问题 　　行动导向教学过