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课题2饱和溶液和不饱和溶液 * * * * * * * * * * * 刘合裕 结论 现象 再加入10g水 再加入5g氯化钠 加入5g氯化钠 操作 活动探究:氯化钠在水中的溶解 溶解 溶解 不溶解 20ml水能溶解5g氯化钠 30ml水能溶解10g氯化钠 20ml水不能溶解10g氯化钠 在一定的温度下一定量的溶剂里只能溶解一定量的溶质。 在一定的温度下增加溶剂可以继续溶解溶质。 在溶剂的量不变时,改变温度,观察硝酸钾的溶解情况 加入5g硝酸钾,搅拌 再加入5g硝酸钾,搅拌 再加入5g硝酸钾,搅拌 加热 操 作 现 象 结 论 冷却 不溶解 溶解 溶解 不溶解 有晶体析出 1、在一定量的溶剂里一定量的温度只能溶解一定量的溶质 2、在溶剂的量不变时,升高温度,没有溶解的硝酸钾可以继续溶解 饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶剂里,还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 判断溶液是饱和溶液还是不饱和溶液的方法是: 加同种溶质,是否有不溶解的。 试一试 实验步骤: (1)如上图,向两支各加入约5ml水 (2)向两只试管中分别缓缓加入氯化钠和硝酸钾固体,边加入边振荡,观察溶质能否在溶剂中无限度的溶解。 看一看 ①对已饱和的硝酸钾溶液(有剩余固体)加热,观察现象 ②向已饱和的氯化钠溶液(有剩余固体)中加水,观察现象 ③向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠,观察现象。 剩余固体溶解 加入的能继续溶解 加入的能继续溶解 加入的氯化钠溶解 剩余固体溶解 饱和的硝酸钾溶液 饱和的氯化钠溶液 现象 现象 现象 想一想 1、实验①中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化? 2、实验②中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化? 3、实验③说明了什么? 4、你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中应限定什么条件?能重新给饱和溶液和不饱和溶液下一个定义吗? 温度 溶剂的量 某溶质的饱和溶液对于其他物质而言则是不饱和的 议一议 结合以上的实验,你有什么办法使: ①饱和溶液变为不饱和溶液? ②接近饱和的不饱和溶液变为不饱和溶液? 4、结晶(分离混合物的方法) 热溶液 结晶后所得到的溶液是饱和溶液。 小结:物质不能无限制地溶解在一定量的溶剂中,它是受到温度、物质本身在溶剂中的溶解能力等条件的影响。 结晶:热的溶液冷却后,溶质从溶液中以晶体的形式析出这一过程叫做结晶。 讨论:为什么说饱和溶液和不饱和溶液必须要指明“在一定量的溶剂里”与“在一定温度下”? 在改变溶剂的量或改变温度的情况下饱和溶液和不饱和溶液可以互相转化 浓溶液与稀溶液 1、在同量的溶液中,含溶质较多的溶液——浓溶液; 含溶质较少的溶液——稀溶液 2、不同的溶质:饱和溶液不一定是浓溶液, 不饱和溶液不一定 是稀溶液。 3、相同溶质、相同溶剂,相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。 你想到了吗 通过上面的实验,你能总结出什么样的结论? 结论: 1、对于不同溶质,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液; 2、对于同种溶质,在同一温度下,饱和溶液比不饱和溶液要浓。 试一试,你掌握了吗? 练习: 1、现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,试举出两种使它变成饱和溶液的方法。 2、下列说法是否正确?为什么? (1)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。 (2)在同一温度下,氯化钠饱和溶液比它的不饱和溶液浓。 (3)某硝酸钾溶液在20℃时是饱和的,当其它条件不变,温度升到100℃时,该溶液也一定是饱和的。 巩固练习: 1.在一定 _________下,一定量的_______ 里 ________ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液. 2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有 (1)________________________ 3、 30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_______(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是________溶液。(填饱和.不饱和) (2)________________________ 温度 溶剂 不能 升 温 加 水 无 不饱和 4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正. (1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解
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