云南省农副食品的营销策略探析—基于食品安全的营销环境---毕业论文.docVIP

分类号 密级 UDC 编号 学 士 学 位 论 文 题目：云南省农副食品的营销策略探析 —基于食品安全的营销环境 姓 名： 学 号： 院 系： 商 学 院 专 业： 市场营销 指导教师： 申请学位： 管理学学士学位 年 月 目录 一、食品安全及农副食品的概念界定 4 （一）食品安全的概念 4 （二）农副食品的概念 4 二、 云南省食品安全环境下农副食品存在的问题 4 （一） 农副食品原料不过关 4 （二）农副食品的加工制造工艺落后 5 1.技术和装备落后 5 2.经营理念肤浅 5 （三）农副食品的市场流通严重受阻 5 1.市场基础设施建设相对落后 5 2.市场缺乏统一规划 6 3.农副食品市场供需不平衡 6 （四） 食品安全环境对农副食品企业的影响 6 三、云南省农副食品企业的STP营销战略分析 6 （一）食品安全环境下农副食品的市场细分 6 1.高收入群体 7 2.中等收入群体 7 3.低收入群体 7 （二）食品安全环境下农副食品的目标市场选择 7 1.个人消费者市场 7 2.旅游消费者市场 7 3.礼品消费者市场 8 （三）食品安全环境下农副食品的市场定位战略 8 1. 差别化战略 8 2. 避强定位 8 四、农副食品4P策略 8 （一）食品安全环境下农副食品的生产 8 （二）食品安全环境下农副食品的定价 9 （三）食品安全环境下农副食品的销售渠道 9 1.采取“安全农户+销售商”的分销模式 9 2.采取“安全农户+卫生加工企业”的分销模式 9 3.采取“绿色通道”的物流模式 10 4.采取独家分销或选择性分销策略 10 （四）食品安全环境下农副食品的促销 10 1.营业推广 10 2.公共关系 10 3.人员推销 11 4.事件营销 11 5.节日营销 11 结束语 12 参考文献 13 致 谢 14 摘 要 本文首先引入了农副食品的概念，分析了云南省食品安全环境下农副食品存在的问题，然后结合自己对食品安全环境下农副食品营销的思考，找出目前制约云南省农副食品营销的主要因素，重点通过对比分析深入剖析了云南省农副食品安全环境下农副食品所面对的环境，为营销策略的制定提供了依据，从法律政策、政府监管、行业互相扶持等现实层面上对云南省农副食品营销提出对策，并且对云南省农副食品的未来发展趋势进行了展望。最后为了解决云南省的小农户型的生产，总结出目前适合云南省发展的各类销售模式，从多个方面提出了适合云南省农副食品发展的营销策略。 关键词 ：食品安全 农副食品 现状 营销策略 Abstract This thesis first introduces the concept of agro-food, analyzes the problems existing in the agricultural and sideline food safety environment in Ynnan province, and then combined with my own thoughts about the food safety environment agro-food marketing to find out the main factors restricting of yunnan agricultural food marketing, mainly through analysis of the agricultural food safety environment in yunnan province agricultural food environment to provided the basis for the establishment of marketing strategy. It provides strategies for Yunnan agro-food marketing?from the legal policy, government regulation, industry, and support each other, and the future development trend of agricultural and sideline