2010威斯特酒店工作总结(全).docVIP

2010年威斯特酒店总结 连州酒店市场环境 2010年全市酒店情况为： 1类威斯特酒店、连州国际酒店、连州大厦、皇朝酒店 2类红楼宾馆、顺达酒店、燕喜酒店、鸿都酒店、周全酒店 3类连州宾馆、江滨酒店、富华酒店、腾龙酒店、新君悦酒店等 4类旅馆…… 新酒店层出不穷，三连一阳地区床位近6000多个，酒店还会陆续增加，此情况对于价格竞争将更加激烈，所以预测2011年威斯特酒店散客市场入住率相对较为稳定，协议单位市场的争夺及团队市场的争夺将更加严峻。同时会议市场的开发潜力巨大。 与威斯特酒店竞争团队市场的有：连州国际、连州大厦、皇朝、红楼宾馆等 与威斯特酒店竞争散客市场的有：连州国际、连州大厦、红楼、顺达、鸿都等 威斯特酒店优劣势： 酒店新、硬件设施好、位置好、免费停车场、免费上网、景区门票打折 酒店与景区的捆绑优势 配套服务餐饮娱乐功能没有、新酒店市场导入期、客房少、早餐位置少 单位客户开发不够、树大招风引起同类酒店价格冲击大、酒店销售政策及市场灵敏度差、速度慢。 威斯特酒店市场定位 威斯特酒店在连州定位为中高档“旅游”商务酒店为重中之重。一方面连州是一个旅游城市，酒店充分发挥景区与酒店的优势充分扩大宣传、提高平日入住率，二来散客市场及连州商务散客市场及协议单位市场是酒店主要利润来源。 可分为： 1国内地接社团队、2境外香港、台湾团队、3协议单位、商务散客4年展等会议团 客源市场为： 团队主要为香港团队、深圳团队、 散客主要为深圳、广州、佛山、东莞等 会议主要为连州本地单位、广州单位、深圳单位 淡旺季区分 淡季：3、4、6、9月相对2010年其他月份来说较淡 旺季：其余月份基本持平，以8、10月份突出。 旅行社方面，按团量大小分为ABC三类 A类：美食之旅、宝中旅游、金色假期、清远国旅、连州远景、清远开心假期、清新假期、深圳鹏程康辉 B类广之旅、广州金马、人车行俱乐部、清远永安、清远阳光假日等 C类为深圳及珠海一些组团社及清远地接社 综上，2011年将以稳固A类客户，并逐步提高A类客户价格。大力开发B类客户、C类客户为主要。 下表列出不完全统计的威斯特酒店1—10月份团队、散客入住情况及营业收入： 可以看出散客相对来说较稳定，团队方面还需提高。散客入住率达到40%左右时比较理想。团队入住率经过政策调整及客户开发后，稳步上升。但最高没有超过25%。计划明年散客入住率提升到45%，团队入住率提升到30%，明年计划月住房平均达到2500—3000间之间，日住房83间，入住率60%以上的平均水平。 日期 散客/间 团队/间 总房数/间 散客入住率 团队入住率 总入住率 平均房价 营收累计 1月 1328 56 1410 35.40% 1.49% 37.60% 214.80 304,814.70 2月 1315 212 1527 34.28% 5.52% 39.80% 290.10 446,039.00 3月 797 151 956 18.76% 3.55% 22.51% 260.95 251,770.50 4月 1114 299 1413 27.10% 7.27% 34.37% 248.02 360,155.00 5月 1260 447 1707 29.67% 10.52% 40.19% 232.62 405,293.50 6月 1327 342 1669 32.29% 8.32% 40.61% 211.43 364,336.00 7月 1698 659 2355 40.66% 15.46% 56.13% 206.10 494,999.00 8月 1694 1043 2737 40.21% 24.55% 64.44% 196.83 553,549.00 9月 1154 980 2134 28.12% 23.84% 51.90% 193.42 422,659.00 10月 1523 1010 2533 35.60% 23.60% 59.20% 246.40 633,783.00 总计 13210 5199 18441 32.21% 12.41% 44.68% 230.07 4,237,398.70 2011年酒店销售政策 2010年11月底前，完成对2011年的房价制定方案，团队价、散客价、黄金周价，同时制定各个季节的促销方案。 房价： 2011年全年旅行社团队价238元/间 含双早（周六），平日180元/间 含双早 单位协议价 198元/间 不含早 散客价288元/间左右 黄金周328元/间 （年初一~初四；五一~五月三日；十一~十月四日） 促销宣传 商务单位协议的更新及开发签订新客户； 同时加强会议的促销力度； 酒店显要位置摆放景区X展架，电梯间内粘贴各种活