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第八部分 项目说明
第八部分 项目说明
技术要求:
(一)工程概况:
1、采购单位:山东省特殊教育中等专业学校
2、工程地点:济南市济微路96号(学校院内)
3、项目名称:学校学生餐厅装修改造
(二)采购内容:
学校学生餐厅自上世纪九十年代初建设使用以来,已有二十余年的时间,墙壁脱落严重;初期建设标准低,结构部局不合理;近几年学校招生人数大幅度增加,原500个就餐桌位已经严重不足等。根据学校新的发展需要和改善学生就餐条件的客观需求,需对学生餐厅内部进行全面改造修缮。具体内容:
1、就餐区
(1)就餐区、售饭区天棚吊顶
材料为石膏板(材料式样由投标方提供,学校选定),内容为:拆除原吊顶矿棉板、龙骨、吊杆、pvc板。灯具原拆原装。新改造的3个独立就餐区,加装与室外同样的照明灯。重新布线,包括照明线、电视电源线和信号线,原LED电源线。由于新装空调、电视,根据实际装修变动情况,更换配电箱,更换开关,做到分区控制,节约能源,开关方便。高度尽量提高。
(2)就餐区地面铺装
原水磨石地面拆除,铺贴全瓷仿古防滑砖,规格为800*800,质量中上等,颜色由学校确定。现主食间改就餐房间内,拆除现地砖,换新砖,材料同前,要求保持现高度。室内与室外处在一个高度。现主食间改造为就餐间房间保留现排水沟,更换网眼式不锈钢篦子(保证上人强度)。
(3)所有就餐区墙面
全瓷砖,规格为800*800,中间平分做倒角;镶贴横向为“v”线,竖线为直线,与现有学校礼堂楼道瓷砖风格一致;高度为1200。其中,西南角电梯出口墙面为满贴,新做门套线。就餐区立柱面,镶贴人造石材,高度至吊顶。其中一根立柱按悬挂电视装修,具体做法见设计图纸。其余至吊顶以下为乳胶漆。原主食间改为就餐间,需拆除原瓷砖。
大厅北和主食间北玻璃隔断墙拆除,在雕艺工作室南墙加装石膏板墙;并将主食间西墙与雕艺工作之间加装玻璃窗,具体见设计图纸。
(4)现有就餐区的暖气片、管道粉刷。
(5)在东侧售饭台前,做一道南北向排水沟,规格为长18000,宽度为250,深250,上盖活动式网眼式不锈钢篦子(保证上人强度),出口与主食间排水沟相连。
(6)灭蝇器,规格为 输入电压220V*50Hz,输出电压1800~3000V,参考尺寸:645*95*390 功率为54W, 个数为10个。
2、主食、副食及主副食材料间
(1) 食堂主食间、副食间和材料间、阳台吊顶
材料为铝扣板(材料式样由投标方提供,学校选定),内容为:拆除原吊顶铝扣板、龙骨、吊杆、pvc板。现副食操作间和主食间新换防雾灯。两个材料间和阳台新安装格栅灯。主食间新换排油烟机,安装2台吊扇。副食粗加工间安装1台吊扇。南阳台安装2台吊扇。根据灯具、油烟机、吊扇布局,更换配电箱,做到分间控制,节约能源,开关方便。
(2)食堂主食间、副食间、阳台和副食材料间地面
拆除原瓷砖,重新铺装瓷砖,规格为600*600。副食粗加工间拆除原瓷砖,铺装新瓷砖。储藏间,新铺瓷砖。
(3) 主食间、副食间、阳台和副食粗加工间和西储藏间墙面
阳台墙面保留,损坏部位修补,约5平方米。其它拆除现有瓷砖,镶贴釉面砖到顶。材料规格:200*300。
现教工餐厅南玻璃窗户内侧和东侧南小储藏间衔接部位,用石膏板进行封堵。
西副食加工间与阳台之间相通的窗口进行改造,内外洗菜台平齐。新装塑钢推拉窗。
在东副食间新建消毒间,具体做法见设计图纸。
(4)水池拆建
阳台现有水池拆除。新做不锈钢水池、操作台。规格是由西向东依次为操作台长为2900,水池长为2800(1400*2),操作台长为2800。主食间水池2个,规格为900*700*750*400。
其它水池拆除,新做移动式不锈钢水池。尺寸分别是:东副食加工间水池1个,不锈钢操作台1个。水池规格为1200*700*750*400;操作台规格为1000*700*750。西副食加工间水池1 个,不锈钢操作台1个。水池规格为1200*700*750*400;操作台规格为2000*700*750。副食粗加工间水池2个,操作台1个。水池规格为1200*700*750*400;操作台规格2500*700*750。
副食粗加工间新做排水沟,装网状不锈钢篦子。规格为:5000*250*250。阳台水池处新做排水沟,规格为:9000*250*250。
更换新下水管和水堵,更换新不锈钢式过滤网,新增厨房垃圾粉碎机。
对所有下水通道进行清理、疏通,排水沟新装网状不锈钢篦子。副食加工间原铸铁篦子更换为不锈钢材质,长度为12000。
(5) 主食间蒸汽排气设备一套,长度为8.8米。副食操作间更换现排油烟机(旧抽油烟机归采购人所有),规格为2600*1200*500,电机功率400W,材质为全不锈钢。
(6)墙壁拆除新建。一是西侧副食间北墙拆除后南移,具体见设计。二是副食材料间新开门2个;中
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