肉牛的养管理　课件.pptVIP

肉牛的饲养管理 主要内容 一、西南地区肉牛生产技术要领 二、后备母牛的饲养管理 三、成年母牛的饲养管理 四、肉牛的育肥 一、西南地区肉牛生产技术要领 （一）三先一后 先种草 先建圈 先培训 后养牛 先种草 对于平均体重300kg的肉牛，按精粗比30:70、干物质进食量达到体重的3%计算，每天需青粗饲料约30kg；如果人工种植的青粗饲料提供3个月，大约每头牛需2.7吨～3吨左右的青粗饲料。 每头牛有半亩到1亩的人工草地。 先建圈 饲槽，宽60～70cm，高50～60cm，其上装有横柱，距地面165cm，供栓牛之用。饲槽前面有饲喂通道，宽120～150cm。牛床尺寸：牛床长150～170cm，宽110cm；牛床向粪尿沟方有1%～1.5%的倾斜度。有的在牛床上设置隔拦，便于保持牛床的清洁、干燥。牛床后面为粪尿沟，宽30cm、深10～15cm，倾斜度为2%左右。 每头育肥牛的圈舍面积在3.5～4m2、繁殖母牛在4.5～5m2。 先培训 达到“六会” 会种草 会建圈 会青贮 会配料 会观察母牛发情 会喂牛 （二）五推 推广良种 推广种草及秸秆利用 推广短期育肥 推广犊牛补饲 推广定期驱虫 推广良种 本地母牛良种配（用红安格斯、西门塔尔、利木赞、海福特冻精），杂交母牛交叉配（如利木赞杂交母牛用西门塔尔、红安格斯、海福特冻精）。 推广种草及秸秆利用 海拔1000米以下主推墨西哥玉米、青贮玉米、饲草玉米、牛鞭草、皇竹草、特高黑麦草、紫花苜蓿、白三叶等； 海拔1000米以上主推鸭茅、多年生黑麦草、红三叶、白三叶等； 推广粮、草的间作、套作、轮作和果、林、草结合。 搞好青贮（全株玉米、玉米秸秆、皇竹草等）和秸秆（玉米秸秆、稻草等）的利用，保证饲草的均衡供应。 青贮玉米 饲草玉米 杂交狼尾草（皇竹草） 牛鞭草 苜蓿 人工草地 玉米地种草（鸭茅） 青贮饲料 推广短期育肥 对架子牛，利用秋季牧草结合混合精料舍饲3～4个月育肥，杂交育肥牛体重达到450kg以上时出栏。 杂交肉牛胴体及优质肉块 推广犊牛补饲 杂交犊牛2月龄时可以将黄豆炒熟磨成细粉加少量食盐（1%）调成糊状，每天喂1～2次，先每次喂半两，用量逐渐增加； 到3月龄时可以喂混合精料，每天能吃0.5公斤以上时就可断奶。 推广定期驱虫 春、秋两季或短期育肥前给牛口服丙硫咪唑（每公斤体重5毫克），皮下注射依维菌素注射液（每公斤体重0.15毫克）。 （三）五改 ?改野交乱配为人工授精 ?改长期哺乳为适时断奶 ?改旧式圈舍为新式圈舍 ?改单一饲料为混合饲料 ?改敞放为放牧加补饲 改野交乱配为人工授精 阉割本地公牛和杂交公牛，观察母牛发情，用冻精人工授精。 改长期哺乳为适时断奶 犊牛5～6月龄断奶 改旧式圈舍为新式圈舍 新式圈舍 达到“五有”，有饲槽、有水泥或石板地面、有门窗、有粪尿沟、有堆粪棚。 配套设施有青贮池、沼气池、干草架。 干粪进堆粪棚发酵处理，牛尿进沼气池处理。 牛粪发酵棚 沼气利用 改单一饲料为混合饲料 青草、干草、青贮搭配使用，玉米与麦麸、饼粕、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂等混匀后喂牛。 不用霉烂变质饲料，粉碎精料夏天10天用完、冬天20天用完。 改敞放为放牧加补饲 一补人工牧草和干草，保证牛只3顿饱。 二补混合精料，重点是2月龄～1岁的杂交牛，保证发育，不成僵牛；二是繁殖母牛，保证中等体况，促进发情好配种；三是带犊母牛，保证奶水，母仔壮。 （四）一防 综合防疫： 保证疫苗注射、病牛隔离、不从疫区购牛。 牛进栏前7天和牛全出栏后，将圈舍、运动场清扫冲洗干净，再用10%～20%新鲜石灰乳泼洒地面和刷墙壁。 牛舍内保持干燥、通风、安静、清洁卫生，搞好夏季防暑降温，消灭鼠害和蚊蝇。 二、后备母牛的饲养管理 放牧饲养 （一）后备母牛的饲养管理 1.前期饲养（断奶－1岁） 重点： 断奶过渡阶段的饲养 保证营养（补精料） 注意：防止断奶应激，提供适口性好的饲料，重点补优质青粗饲料 问题：营养不够，养成僵牛。 在放牧条件下，除放牧外还需补饲，优质青干草及营养全面的混合精料 青饲料的采食量：7－9月龄约18～22千克，10～12月龄22～26千克 本阶段结束：体重达200kg（本地黄牛）－250kg（杂交牛） 2.中期饲养（1岁－配种） 重点： 保持中等体况：七八成膘 本地牛260～300千克、杂交母牛在300～350千克左右配种 注意矿物质的补充 问题： 体况太差：初配年龄滞后，易产生难配不孕牛。 饲喂过肥：造成繁殖障碍，还影响乳腺的发育 3.后期饲养（配种－产犊） 日粮营养丰富：易贮积过多脂肪，导致牛体过肥，引起难产、产后综合症。 饲料过于贫乏：牛的生长受阻，导致体躯狭浅、四肢细高，泌乳能力差。 青粗饲料日