味觉与舌课件.ppt

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味觉与舌课件

* 学校:求是中学 班级:预备(5) 执教:蔡丽伟 2003/10/31 味觉器官——舌(tongue) 舌 味 蕾(taste bud) ——味觉感受器 味觉产生过程: 食品溶液 刺激味蕾 味觉神经细胞 大脑分析,产生味觉 大脑味觉中枢 人的基本生理味觉:酸(sour) 甜(sweet) 苦(bitter) 咸(salty) 太苦了! 好甜呢! 大家一起活动:寻找味觉敏感区 比一比,看谁先完成!! 比一比:你对了吗? 1 、 探究活动顺序:(4种味觉) 取新棉签 在一种液体里浸湿 漱口 记录感受区 涂满舌头 取另一支新棉签 在另一种液体里浸湿 味觉敏感区域分布图(你画对了吗?) 甜味 苦味 咸味 酸味 味觉是舌的味觉细胞和鼻的嗅觉细胞共同感觉形成的。 我们是好朋友! 味觉与嗅觉的关系: 舌的作用: 1、感知味道 2、辅助发音 3、搅拌食物 4、推动食物 *

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