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关注健康 营养助力 促进儿童生长发育 人生开端的重要意义 在孩子出生后的前36 个月，大脑的信息传递通道迅速发育，支配孩子一生的思维和行为方式的运动元处于形成阶段 当孩子学习说话、感知、行走和思考时,他们用以区分好坏、判断公平与否的价值观也正在形成 毫无疑问,这是孩子一生中最易受外界影响的阶段，也是最需要社会关怀的时期。 ——联合国儿童基金会执行主任卡罗尔·贝拉米 主 要 内 容 什么是婴幼儿的合理膳食 鼓励母乳喂养 母乳不足或缺乏母乳则应及时改吃配方奶 及时添加辅食品 婴幼儿营养保证“量”的供给，满足“质”的需求 “量” 全面充足的营养，满足婴幼儿正常生长发育的需求 “质” 营养素之间适当配比，更利于婴幼儿消化吸收 婴儿期营养素需求特点 ——热量和三大营养素 小儿每日需能量和需水量表The daily energy and water requirement in children 年龄 能量（Kcal/kg·d） 水（ml/ kg·d） Ages energy water ～1 150 110 1～3 125 100 4～6 100 90 7～9 75 80 10～12 75 70 13～15 50 60 16～19 50 50 成人 40-50 40～45 能量、蛋白质及脂肪推荐摄入量 膳食营养素参考摄入量（DRIs） 能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比 学龄前小儿的合理营养 合理膳食笑眯眯 一二三四五六七 一杯奶，二份鸡★ 三两大米四注意★ ★ 五两蔬果六克盐 七百CC水莫忘记 如何合理添加辅食品 开始添加辅食品的时间 WHO建议6个月以后开始添加辅食品 中国也建议6个月以后开始添加辅食品 欧洲儿科胃肠病、肝病与营养学委员会认为 辅食品的添加不应早于17周，也不能晚于26周 由于各国的文化背景、饮食习惯、经济水平辅食品的供应状况有很大的差别，应结合本国的具体情况而定 添 加 辅 食 品 的 原 则 辅食品添加的种类和顺序 谷类??蛋黄??蔬菜（汁、泥）??鱼类（鱼茸）??禽肉??蒸蛋羹??畜肉 添 加 辅 食 品 的 原 则 由少到多：先从一种开始，每天一次，以后逐渐增加,可以用一次米糊代替一次母乳 由稀到稠：从米汤、烂粥、稀粥到软饭 由细到粗：从菜汤、细菜泥、粗菜泥、碎菜、煮烂的蔬菜 由一种到多种，循序渐进 辅食加添的重要性 补充生长发育所需营养 加添泥糊状食物帮助婴儿逐步由液体食物过渡到固体食物(婴幼儿营养的形式有液体食物、泥糊状食物及固体食物三种) 促进咀嚼功能的发育和完善 促进语言能力的发育 早期扩大了味觉范围防止日后偏食、挑食 培养良好的饮食习惯 进食要定时、定点 不玩玩具，不看电视等使孩子专心进食 让孩子主动参与进食 进食气氛愉快 给孩子吃什么食物你决定,吃多少由孩子决定不强迫孩子进食 重复尝试一种新食物，减少儿童对新食物的恐惧 困难时重复10多次 做好孩子成长过程中的引路人 感谢您的聆听！ * 妈妈的心愿？ 宝宝健康少生病 活泼、聪明，性格好 如何促进婴幼儿生长？ 营养性疾病的预防 儿童常见病的识别与预防 《实用儿科学》人民卫生出版社.第7版 能量来源(婴儿) Energy source /childHealth/html.php?id=843category=营养与健康 《中国保健》医学研究版2008;16:916-7. 热量 摄入量相对约是成人的2.5-3倍 蛋白质