生物七年级下册第四单元_第二篇《人体的营养》单元总结.ppt

第二章 人体的营养 1、小肠很长，约5－6米。 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。 3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。 答案：（1）3 肝脏 胆汁 脂肪 （2）12 小肠 （3）7 口腔 葡萄糖 （4） 9 胃 氨基酸 （5）12 小肠 甘油和脂肪酸 2.与流入小肠的血液相比，流出的血液最大的成分变化是（ ） A．氧的含量多了 B．二氧化碳的含量少了 C．营养物质多了 D．营养物质少了 标准考题透析 1、(2009,山东)“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（ ） A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D 2.(2009,长沙)2008年我国发生的“三聚氰胺”事件，至今我们还记忆犹新。 （1）人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开 ，不法分子在婴幼儿奶粉加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分 3.（2009，临沂）淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（ ） A．淀粉、脂肪、蛋白质 B.淀粉、蛋白质、脂肪 C．脂肪、淀粉、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪 4、（2009，丰南）在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是( ) A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 当堂检测 1、（2009，济宁毕业）某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（ ）A．素炒豆角 B．牛奶 C．红焖羊肉 D．炒鸡蛋 2.有四种消化液他们都不是肠液，A B 两种消化液都能消化淀粉，C D 两种消化液均不能，但 C 消化液能使蛋白质得到初步的消化。在 A B两种消化液中加入适量的 D 消化液后可以使B消化液消化脂肪，但A消化液不能消化脂肪。由此可以判断四种消化液分别是： A（ ）B （ ） C （ ） D（ ）;不含消化酶的是（ ） 3.(2009,枣庄) 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：请回答下列问题： (1)为了证明唾液对馒头有消化作用”在2号试管的A处应加入　　与1号试管起　　　作用。 (2)为了证明牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用　　 两只试管进行对照实验。 (3)实验结果是　　　　号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是　　　　　　　　　。 (4)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行 　　　　消化，又能进行　　　　消化。 答案（1）2ml 清水 对照 （2）1,3 （3）1 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖。 （4）物理性 化学性 * 食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ① ② ③ ④ ⑤ 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 小肠适于吸收特点 （一）右图是消化系统模式图，请根据图回答问题： （1）最大的消化腺是〔　 〕 　 ， 它能分泌 　 ，促 进 　 的消化 （2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是〔　 〕 。 （3）淀粉开始消化的部位是〔　 〕 ，其最终被分解为　　　　　　　　； （4）蛋白质开始消化的部位是〔 　〕 ，其最终被分解为　　　　　　　　； （5）脂肪开始消化的部位是〔 　〕 　 ，其最终被分解为　　　　 　　　　。 C D 蛋白质 B C A 唾液 胰液 胃液 胆汁 D 2滴 加入碘液 37℃水浴保温10分钟 保温 不搅拌 充分搅拌 充分搅拌 是否搅拌 2ml唾液 A 2ml唾液 唾液有无 馒头块适量 碎屑适量 碎屑适量 馒头碎屑或块 3 2 1 试管编号 *