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庆阳市宁县春荣乡当庄村 有机脱毒马铃薯项目 推广可行性报告 2011-10-12  有机脱毒马铃薯 一、项目概述 (一) 项目名称：有机脱毒马铃薯 (二) 项目建设规模：10亩 (三) 项目基地：春荣乡当庄村 （四）项目负责人：邵 文 (五) 项目期限：1年(2012年3月----2013年3月) 二、基地基本情况 名称：有机脱毒马铃薯 地址：庆阳市宁县春荣乡当庄村 时间：2 012年3月 资金：20万元 三、项目实施的意义和必要性 (一)背景及意义 春荣乡位于甘肃省庆阳市宁县东部，马铃薯种植面积1.38万亩左右，马铃薯在庆阳市八县区均有种植，以环县、华池两县种植面积最大。2006年，全市马铃薯种植面积58.94万亩，其中，环县28.28万亩，华池6.76万亩，镇原6.38万亩，庆城6.03万亩，西峰4.63万亩，合水2.92万亩，正宁2.56万亩，宁县1.38万亩，总产量8.26万吨，平均亩产140公斤。预计马铃薯种植面积39.48万亩，预计总产量将达到5.53万吨。商品率按70%计算，商品量可达到3.87万吨，产值将达11060万元以上。随着农业结构调整和淀粉加工业的发展，马铃薯种植、繁育基地规模逐步扩大。对于进一步增强马铃薯的市场竞争力，从而进一步增加农民收入以及实现生态、经济、社会三大效益一体化发展具有非常重要的现实意义。 (二)必要性 1、调整产业结构、适应市场需求的需要。 随着我国市场经济的发展，市场需求发生了深刻变化，市场不仅需要鲜食莱用类品种，而且也需要淀粉加工类品种及其它类品种，特别是在品质和安全上提出了更高的要求，立足于马铃薯的资源优势，开发最安全的有机产品已是迫不及待。 2、增加农民收入、加快小康建设的需要: 要实现农民人均收入翻番。即从现在的1149元增加到2800元以上，为实现这一目标，有机脱毒马铃薯项目推广成为了一个核心基础的项目。 3、实现农产品增值的需要。 农业产业化建设是现代农业发展的必然要求和趋势。有机脱毒马铃薯推广进一步开发马铃薯有机产品形成规模化、产业化，对于全县农业产业结和产业化建设具有非常广泛、深远的影响和意义。 四、项目可行性分析 (一)可行性 l、核心技术作支撑： 有机脱毒马铃薯种薯繁育技术生产在我村没有推广过，但有机脱毒马铃薯在地理有代表性的山、洼地可以进行先前试验，通过一年的试验生产验证，马铃薯产量亩产平均可以达到1500公斤左右(最高的可达3 000公斤)，是以往亩产700 公斤的2倍的话。也就可以推广，按往年的最低价0.4元／公斤算，种植脱毒马铃薯每亩平均多收入320元左右，按5万亩计，仅此一项便可增收1500万元左右，农民人均增收180元左右，脱毒薯试验积累可以形成一整套技术及相关配套技术，可以为我们进行有机脱毒马铃薯产业化生产奠定坚实基础． 2、自然条件： 马铃薯是庆阳市一项传统种植产业，近年来，马铃薯新品种被广泛引进。 　　1、纬度和海拔。由高海拔向低海拔、高纬度向低纬度引种，容易成功。因为高海拔、高纬度地区马铃薯生长期间气温较低，马铃薯种茎感病毒较轻，退化慢，引到低海拔、低纬度地区种植，一般都成功率高。 　　2、气候条件。要看引入地与产地两者在气候条件上是否接近，即同一季节两地气候是否相似或不同季节两地气候是否相似，这样引种容易获得成功。 　　3、品种的生育期。马铃薯喜光，对光敏感。把它从长日照地区引种到短日照地区，往往不开花，但对地下块茎的生长影响不是太大；而短日照品种引种到长日照地区后，有时则不结薯。因此引种时必须注意品种的生育期长短，特别是南方从北方引种，一定要引进早熟、中早熟品种，争取在气温升高之前收获。 五、交通便利： 春荣乡位于甘肃省庆阳市宁县东部，距县城14公里，境内交通方便，宁盘公路穿越春荣乡。地形原面狭长，地势自东向西倾斜。 (一) 市场分析 1、 庆阳市马铃薯加工企业大多以鲜薯销售，主要加工精、粗淀粉和粉条、粉丝、粉皮等产品，加工期为每年9月中旬至次年1月下旬三个多月时间。2006年，全市共有规模以上马铃薯加工企业4家，年设计加工淀粉、粉条1.07万吨，实际加工0.21万吨，淀粉及副产品销售量0.205万吨，年需原料1.7万吨，其中本地采购0.93万吨，外地采购0.77万吨。由于原料供应季节性强，贮藏手段落后，加工产品单一等因素，企业部分月份处于少生产或不生产状态，加之本地薯种退化，约有一半原料需在庄浪等外地进行采购，从而增加了企业生产成本。据有关部门预测，我国对马铃薯淀粉及其衍生物的年需求量约80万吨，而国内目前马铃薯淀粉年产量仅为30万吨，60%的淀粉需求依赖进口，市场缺口很大。在食品领域，对马铃薯淀粉的年需