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重庆市畜牧业生产发展工作总结 “十一五”期间是我市畜牧业发展最快的时期之一，也是畜牧业对农业农村经济发展和农民增收贡献较为突出的时期，在农业和农村经济的支柱产业地位越加突出，对促进城乡统筹发展、建设现代农业和社会主义新农村的作用更加明显，在国民经济和社会发展中的基础产业地位更加牢固。特别是今年以来，我市以现代畜牧业示范区建设为统揽，强力实施“两翼”农户万元增收工程，着力抓好良繁体系建设和标准化适度规模养殖，努力创建畜禽标准化示范，强化畜产品质量安全等工作，在饲料成本上涨、生猪及猪肉价格自2009年下半年以来持续下降的困难条件下，实现了畜牧业生产持续增长，确保了市场有效供应，推动了农业农村经济健康发展。 一、“十一五”以来取得的主要成绩 （一）综合生产能力增强，保供增收成效显著 1、畜产品产量持续增长，有效保障了市场供给。2009年末，全市生猪存栏1650万头、出栏2003万头，同比分别增长5.3%、5.4%；肉牛存栏140万头、出栏45万头，同比分别增长6.0%、8.7%；奶牛存栏2.5万头，同比增长8.7%；羊存栏240万只、出栏165万只，同比分别增长7.8%、10.3%；家禽存栏13500万只、出栏19000万只，同比分别增长15.0%、16.1%；肉兔出栏2500万只，同比增长15.2 %；肉、蛋、奶产量分别为189万吨、41.3万吨和9万吨，同比分别增长5.7%、1.0%和15.7%。 2010年，预计全市年末生猪出栏2100万头，牛出栏48万头，羊出栏193万只，家禽出栏21660万只，肉兔出栏3150万只。肉类总产量197万吨，奶产量9.4万吨，蛋产量45万吨。 2、畜产品质量显著提高，满足了市场消费需求。“十一五”期间，通过完善兽医管理体制和加强基础设施建设，提高了动物疫病防控能力，重大动物疫病得到有效控制；持续开展兽药饲料和生鲜乳质量安全专项整治行动，兽药饲料生产企业和使用环节监控得到加强，兽药饲料经营秩序逐步规范，兽药饲料质量稳步提高，生鲜乳质量安全可靠。我市连续七年无瘦肉精检出，没有出现畜产品质量安全事件。制定了10多项重庆畜畜牧业地方标准和规范，积极开展“三品”基地认定和产品认证，鼓励龙头企业与基地建设业主按照无公害、绿色、有机畜产品生产要求开展生产和加工，优质畜产品生产规模迅速增加，畜产品综合优质率提高到了60%以上，全市已累计认定无公害畜产品产地295个，认证无公害畜产品80个、绿色畜产品20个、有机畜产品8个，畜产品质量得到提高，确保畜产品质量安全和人民群众身体健康。 3、畜牧业产值大幅增长，支柱产业地位更加牢固。2009年，全市实现畜牧业产值360亿元，同比增长4.6%，占农林牧渔业总产值的比重达到40％。在畜牧业发达区县，农民从事畜牧业生产现金收入已占整个农业生产现金收入的50%左右，畜牧业已经成为我市农业农村经济的支柱产业，成为农民增收和脱贫致富的重要渠道。 （二）示范区建设顺利起步，发展方式加快转变 1、示范区有序实践和探索，取得初步成效。经洪绂曾等院士专家建议，按照农业部与重庆市政府共建重庆国家现代畜牧业示范区的要求，经过二年多的实践与探索，整合全市资源，以荣昌县为核心区，以合川区等30畜牧业重点区县为拓展区，以重点项目建设为突破口，全国畜产品信息物流中心的一大中心已见雏形，畜禽良种供种、科技创新与人才培养、畜产品质量安全三大高地加紧构建，一批优势畜产品基地正在聚集，畜禽规模养殖污染控制、畜产品质量低、各环节利益连接机制不紧密、畜牧业融资困难、畜产品市场波动幅度大的五大难题正在破解，正在为我国现代畜牧业尤其是西南农区现代畜牧业发展探索道路，积累经验。 2、饲养方式加快转变，综合生产能力稳步提升。实现了畜牧业方式由农户分散向集约化，适度规模养殖比重显著上升，养殖小区和规模场户蓬勃发展。万头猪场个，建成各类不同标准的养殖小区个，全饲养规模生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡规模化率分别达到4%、7%、2%、3%、7%和7%；先进养殖方式的推广，有效遏制了动物疫病的发生，净化了农村环境，促进。畜禽良种繁育体系完善，现代畜牧业相适应的畜禽良种繁育体系，地方畜禽品种资源保护和开发利用，畜禽良种供应能力结合推进节粮型畜牧业发展，在改良天然草地的同时，产业化经，