酒店10年上半年节能工作总结.docVIP

酒店2010年上半年度节能工作总结 一、能源费用分析 单位:万元 项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 合计 2009年 水费 21.50 18.40 19.73 5.09 13.93 12.30 90.96 电费 71.20 76.38 102.30 92.73 118.25 135.82 596.69 煤气费 6.32 5.29 4.65 4.02 3.52 3.69 27.49 2010年 水费 18.00 17.64 18.52 11.68 12.13 9.05 87.01 电费 63.83 67.57 71.78 80.23 116.50 117.63 517.53 煤气费 9.34 8.78 7.10 6.87 7.51 4.86 44.46 增减 水费 -3.50 -0.76 -1.22 6.59 -1.80 -3.25 -3.94 电费 -7.37 -8.81 -30.52 -12.51 -1.75 -18.20 -79.15 煤气费 3.02 3.49 2.45 2.85 3.99 1.18 16.97 1、电费上半年控制在预算的80.86%，比去年同期下降13.27%，冬季供暖烧柴油，总公司没有分摊柴油费，故电费较低；夏季的来临，用电量逐渐增加，电费也有所增长。6月总公司预提报表电费为117.69万，本月冲减5月多提电费及练歌坊6月电费0.06万元，实际为117.63万元。 2、水费上半年控制在预算的81.30%，比去年同期下降4.34%。6月总公司预提报表水费为9.05万元，本月没有冲减及补记费用。 3、煤气费上半年占预算的152.53%，比去年同期上升61.73%，6月总公司预提报表煤气费为4.86万元。煤气费按各餐厅抄表计费，价格由市场价决定，而市场价格波动较大，上半年每月平均单价比去年同期均有较大幅度增长，5月单价上升达6.74元，增长幅度达72.85%，6月增长幅度有所下降。上半年累计平均单价上升4.72元，增长44.56%；上半年累计煤气用量同比增加3,081立方，上升11.87%，故整体费用上升较大，同期餐饮收入同比上升24.57%，煤气用量的增长与收入增长趋势基本相符。 二、主要措施和方法 1、加强各部门用水、电、气的管理工作，节能小组在每周一对各营业场所进行巡检和日常的抽检，结止6月30日前，经检查发现并纠正“滴、漏、跑、冒”等耗能现象49项，对部分违规操作，未严格执行节能管理的，予以批评教育和根据制度惩处相应责任人，对水龙头故障较多的情况，予以全面清查和及时更换淘汰不合格的产品。以此教育全体员工牢固树立节约无小事，严格遵守制度的节能意识。 2、加强对各部门特别是餐饮厨房设备设施的维护和保养，延长相关设备的使用寿命，提高设备的使用效率，节约日常维修费用。6月份酒店外聘炉具清洁及维保公司对各餐厅厨房的炉头及抽风设备进行了较为全面彻底的清洁保养，并由餐饮部牵头，开展“常分类、常维护、常清洁、常整理、常规范、常教育”等厨房“六常”管理活动，使酒店厨房的节能工作和日常管理更趋于标准、科学和合理化。 3、技改节能，成效显著。酒店工程维修室积极响应节能降耗号召，经深入探讨和研究，从3月份起至今，改变原来末端面控制面板控制温度的方法，从源头抓起采取提高中央空调主机冷冻水水温，将原水温6-7度提升至8-10度，从而控制末端空调使用温度的方法，大大节约了电源能耗，初步计算此项措施可使酒店节省能耗约10%左右。 4、响应节能号召，积极开展酒店范围内节能宣传周活动。酒店6月份响应公司《关于2010年全国节能宣传周活动》的号召，积极开展各项以“节能攻坚、全民行动”为主题的节能周宣传各项活动，加大了节能工作的宣传和教育力度，提高了酒店全体员工的节能积极性。 5、重新设定酒店节能降耗领导及工作小组成员，进一步明确成员的职责和分工，同时，对工程维修人员在整体节能降耗工作中所作的努力和付出给予了充分肯定，提高了员工对节能工作的积极性和热情度。 三、下一步措施 酒店下半年，将继续落好各项节能措施，加强日常节能工作的监管和检查力度，合理提高相关设备设施的使用效能，根据上半年度水、电、气能耗用量和费用情况，保持良好节能势头，同时采取具体相应措施如下： 1、严格把控清洁用品耗用。对于部分能够稀释使用而又不影响效果的药水，尽量做到稀释后再使用。 2、做好封楼期间对各经营部门、后台区域的节能巡检力度，确保各部门、各班组及各岗位严格执行酒店封楼期间的各项节能相关措施； 3、加强对员工节