老年慢病患者的肠内营养治疗 简版课件.pptVIP

药物干预 生活方式干预 血脂分层指导治疗的两大类方法 运动、心理 饮食 Katherine，et al. Cardiology Research and Practice.2011 黑柱：节食+运动干预组 白柱：地中海饮食干预组 192名男性随机分为两组，一组给予地中海饮食，一组限制食物摄入量的同时增加运动，结果显示地中海饮食可显著降低血糖、胰岛素用量、脂联素和氧化应激压力 P=0.04 P=0.037 P=0.01 P=0.04 在生活方式干预中： 地中海饮食比运动和节食更重要 P=0.01 P=0.04 P=0.04 P=0.037 地中海饮食 （Mediterranean diet, MeDi） 定义：指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国饮食风格。地中海周边国家的居民摄入膳食脂肪的总量与美国人不相上下，但其心血管疾病的发病率却比美国人低很多。 Mireia et al.Pharmacological, 2012;65:577-583. 特点： 特点一：橄榄油是主要的食用油 脂肪提供能量占膳食总能量比值在25～35%， 饱和脂肪只占约7~8% ，单不饱和脂肪酸约60% 特点二：膳食中富含新鲜的植物性食物，包括水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果等； 富含膳食纤维 富含抗氧化营养素 富含高单不饱和脂肪酸（MUFA） MUFA是橄榄油的