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酒店人资部流程
人资部流程
一、日流程:
1、 9:20-- 9:35 点名、八分钟。
2、 9:35—10:30 走流程(宿舍区、餐厅五常)、开行政会。
3、10:30—12:00 与各店沟通,起草文件,处理日常事务。
4、12:00—13:00 一楼吧台传酒水。
5、16:30—17:00 检查职工餐菜品、质量、温度及有无浪费。
5、17:00—17:15 点名、八分钟。
6、17:15—17:30 走流程(宿舍区、餐厅、办公室)。
7、17:30—19:00 与店沟通,人员稳定和招聘情况,汇总店职工餐、住宿、娱乐情况和工资占比。
8、19:00—20:00 吧台传酒水。
二、周工作流程
1、周一开行政会。
2、周二去劳务市场。
3、周三、四、五转店检查。
4、周日汇总一周各店人资部评比情况。
三、月工作流程
1、1—3号 汇总各店人资月总结(人员定编等),做绩效考核。
2、5号收集公司人员考勤。
3、14号检查各店13号领导碰工资情况。
4、14-20号审批店及公司人员涨定工资,组织“达人”评选。
5、20-25号审核各店工资。
6、28号督促检查发工资情况。
7、每月抽查各店员工证件、文档管理情况各一次。
8、每月抽查各店考勤不少于2次。
9、每月各店人资培训沟通考核一次。
三、年流程:
一月:招聘、培训为春节旺季做好人员储备,民意测评中高层领导,年评比表彰会。
二月:做好优秀员工的考核、表彰、奖励工作,做好春节期间员工的稳定工作,组织员工座谈会。
三月:安排各店组织一次前厅的业务技能考核,表彰企业达人;组织两期员工培训。
四月:进行一次业内同行薪资待遇调研,组织两期员工培训,进行各店领导民意测评,人资员文员培训考核春游沟通。
五月:安排各店开展春季员工室外趣味游戏。组织两期员工培训。
六月:安排各店前厅、后厨进行技术实操演练,安排各店组织员工室外活动,组织两期员工培训,表彰企业达人。
七月:督促各店安排好员工淡季倒休,进行各店领导民意测评,人资文员培训考核沟通互查问题。
八月:督促各店安排好员工淡季倒休,组织一期员工培训。
九月:为迎接旺季做好人员储备工作,组织两期员工培训,进行一次业内同行薪资待遇调研,表彰企业达人。
十月:进行各店领导民意测评。组织一期员工培训。人资文员培训考核沟通秋游。
十一月:安排各店进行一次业务技能比赛活动,组织两期员工培训,为元旦春节旺季提前做好人员储备。
十二月:为元旦春节做好人员储备,做好员工工资平衡工作,组织两期员工培训。表彰企业达人。
店人资流程
一、日流程:
1、9:00—9:15 点名(后厨)、做8分钟。
2、9:15—10:00 登陆本店QQ,处理日常事务。
3、10:00—10:30 检查职工餐菜品及有无浪费,宿舍区五常。
4、10:30—12:00 接待应聘人员,整理应聘人员档案明细。
5、12:00—13:00 引领、服务
6、17:00—17:15 前厅、后厨点名
7、17:15—19:00 做日工资,汇报当日人均劳效、工资占比、人员稳定、员工吃住行情况等。
8、19:00—20:00 引领、服务。
二、周流程:
周一下午大扫除,晚上开行政会。
周二将应聘人员档案录入电子档,更新离职人员电子档案。
周三办理人员调动、入职、离职手续,严格把关。
周四定期与员工沟通,了解员工动态,减少流失率,解决员工实质性的问题,例如:吃、住、行等,检查宿舍卫生情况。
周五更新、健全文本员工档案,统计未办理健康证人员并督促办理。
周六、日汇报人资周总结(人员稳定情况、招聘等)。
三、月流程:
1、1-5号之前统计出勤情况,给前厅后厨校对并修正,给新员工申请生活费、跑菜奖,给新员工办理保险。
2、5-10号统计新员工身份证给其办理建行卡,督促员工办理健康证。
3、10号—15号督促各部门负责人申报工资。
4、15-20号上交申报涨定工资名单,着手做工资。
5、20—23做好工资给财务、公司人资审核。
6、26--30号做好月总结、绩效考核,人员定编。
7、28号给员工发工资条,关注发工资后人员稳定情况并及时上报。
8、及时给员工办理上岗证件,不定时检查各部门人员上岗情况。
9、每月各店人资进行沟通交流会,拿出方案弥补工作中的不足之处。
10、配合前厅后厨、KTV丰富员工生活,调动其积极性。
11、积极完成领导布置的各项工作。
年流程:
一月:招聘、培训为春节旺季做好人员储备,配合公司做本店民意测评中高层领导,配合公司做年评比表彰会。
二月:提供当店优秀员工的名单及配合考核后的表彰奖励工作,做好春节期间员工的稳定工作,组织员工座谈会。
三月:安排本店组织一次前厅、后厨的业务技能考核,参加公司组织的考核;组织两期员
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