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年高考、复习与学科能力:生物-名师一号(精品课件):ATP的主要来源——细胞呼吸.ppt
共 87 页 第10讲ATP的主要来源——细胞呼吸 教材基础回扣 一?细胞呼吸 1.概念:有机物在细胞内经过一系列的[1]氧化分解,生成[2]二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成[3]ATP的过程? 2.类型:有氧呼吸和无氧呼吸? 二?有氧呼吸 1.细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物[4]彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程? 2.过程及场所 第一阶段:1分子葡萄糖生成[5]2分子丙酮酸,并产生少量[6][H];场所是在[7]细胞质基质; 第二阶段:[8]丙酮酸和水彻底分解生成CO2和[H];场所在[9]线粒体基质; 第三阶段:[H]与氧结合生成水,只有该阶段有氧参与;场所在[10]线粒体内膜上? 3.能量:1 mol葡萄糖彻底氧化分解共释放能量2870 kJ,有1161 kJ左右的能量储存在ATP中,其余能量以热能形式散失掉了?4.反应式: 三?无氧呼吸 1.概念:细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物分解为[12]不彻底的氧化产物,同时产生少量能量的过程? 2.过程及场所 第一阶段:与有氧呼吸的第一阶段完全相同? 第二阶段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸? 场所:[13]细胞质基质? 3.能量:1 mol葡萄糖不彻底分解释放196.65 kJ能量,有[14]61.08kJ的能量储存在ATP中? 4.反应式: 酒精发酵反应式: 乳酸发酵反应式: 四?细胞呼吸的实质意义 1.实质:氧化分解有机物,释放能量? 2.意义:①为生物体的生命活动提供能量; ②为体内其他化合物合成提供原料? 思考1.高等生物只是进行有氧呼吸吗?细菌无线粒体只进行无氧呼吸吗? 提示:缺氧时高等生物也进行无氧呼吸,有的细菌也进行有氧呼吸? 思考2.参与有氧呼吸的酶分布在哪里? 提示:细胞质基质?线粒体基质和线粒体内膜? 思考3.为什么无氧呼吸形成的ATP少? 提示:因为无氧呼吸有机物分解不彻底,储存的化学能还没有完全释放,所以形成的ATP少? 考点迁移互动 考点1 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析 1.实验探究过程 2.实验中的关键步骤 (1)将装置(甲)连通橡皮球,让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶,既保证O2的充分供应,又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶,洗除空气中的CO2,保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生CO2所致? (2)B瓶应封口放置一段时间后,待酵母菌将B瓶中的氧消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水? 【例析1】 酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图所示的装置图?1号?2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时,BTB溶液呈黄色)?下列有关叙述合理的是 ( ) A.1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水 B.该装置无法检验CO2的生成,仍需再补充其他装置 C.温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速率减慢,不利于发酵 D.为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加入少许石蜡油,使之浮于混合液表面 [解析] 1号试管起对照作用;酵母菌产生的CO2会使2号试管中的BTB溶液由蓝绿色变成黄色,无需其他补充装置;80℃导致酵母菌死亡和发酵过程中酶变性失活;酵母菌在无氧条件下才发酵产生酒精,发酵前将葡萄糖溶液煮沸,会使氧气逸出,冷却后加酵母菌是防止高温杀死酵母菌,加石蜡油是为了达到隔绝空气的目的? [答案] D 【互动探究1】 如图所示是验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置,在透明的容器B中放入湿润的种子?以下说法中正确的是 ( ) A.在光照条件下,澄清石灰水不会变浑浊 B.种子不进行光合作用,检测到的二氧化碳是呼吸作用产生的 C.在黑暗条件下,种子不进行呼吸作用 D.光照条件下若澄清石灰水变浑浊,是因为光照下种子的光合作用旺盛 [解析] 用湿润的种子作实验材料,种子不能进行光合作用,但无论有光还是无光,种子都要进行呼吸作用? [答案] B 考点2 有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析及比较 1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 特别提醒:产物CO2中的两个氧原子,一个来自于丙酮酸,一个来自于底物中的H2O?用18O2参与呼吸作用,生成H218O后再用于参与呼吸作用的第二阶段,18O可从水中转移到CO2中? 2.有氧呼吸和无氧呼吸的比较 特别提醒:(1)不同生物无氧呼吸的产物不同,其原因在于催化反应的酶不同? (2)原核生物无线粒体,有些原核生物仍可进行有氧呼吸,在其细胞膜内侧附着有大量呼吸酶? (3)微生物的无氧呼吸也称为发酵,但动植物的无氧呼吸不
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