有机物料腐植酸和碳氮比对有机肥品质影响.docVIP

有机物料腐植酸和碳氮比对有机肥品质影响 　　收稿日期：2013-09-26 　　基金项目：国家科技支撑项目“华北集约化农区农业面源污染防控技术集成与示范”（2012BAD15B02） 　　作者简介：徐长英（1957-），男，研究员，主要从事植物营养与肥料研究。 　　*通讯作者 　　摘要：本试验通过对7种不同物料的总氮（N）、有机质（OM）和总腐植酸（HA）测定，计算腐殖化率（HR）和碳氮比（C/N）。结果表明，糠醛渣和风化煤有机质含量较高，分别为78.61%和85.84%，C/N比也高，腐殖化率则较低，而沼渣、污泥、草炭有机质含量在44.63%～55.03%之间，其C/N低，但腐殖化率较高，特别是草炭，腐殖化率在90%左右。 　　关键词：有机肥；有机物料；腐殖质；腐殖化率；碳氮比 　　中图分类号：TQ440.2 + 2文献标识号：A文章编号：1001-4942（2013）12-0069-04 　　全国农业技术推广中心统计，2008年我国共有商品有机肥企业3 021家，年设计总生产能力为4 742万吨，实际生产总量为2 488万吨，近两年，还以每年10%左右的速度在迅速增加。其中有机-无机复混肥料企业1 011家，占总量的33.5%，生物有机肥企业270家，占总量的8.9% [1]。与此同时，有机肥产业格局也在悄然发生变化，我国有机肥行业迎来了产业化发展的大好时机[2]。 　　目前生产有机肥的原料多种多样，农作物秸秆、农业废弃物、畜禽粪便、生活垃圾、草炭、风化煤、城市污泥、河道淤泥、食品加工企业的废料以及造纸厂、糠醛厂、酒厂的废渣等工业废弃物，都可作为生产有机肥的原料[3～6]。农业部2012年6月1日颁布实施了NY 525-2012有机肥料最新标准[7]，有机肥料的技术指标见表1。该标准适用于以畜禽粪便、动植物残体和以动植物产品为原料加工的下脚料为原料，并经发酵腐熟后制成的有机肥。有机物料发酵腐熟是有机肥从原料到商品转化过程的关键，原料经过微生物分解转化才能变成可被植物和土壤小动物吸收的养料[8，9]。有机肥料的品质由于原料来源不同差异很大[10，11]，由于NY 525中并未将腐熟度列为有机肥质量指标，有些生产厂家为了达到有机质≥45%的指标，添加了一部分未完全腐熟或难腐熟的原料，虽然使得产品有机质达到了国家标准，但作物难以利用。本试验通过对不同有机肥原料进行全氮（N）、有机质（OM）和总腐植酸（HA）等主要参数的测定，计算出腐殖化率（HR）及碳氮比（C/N），分析了它们相互之间的关系。 　　1材料与方法 　　1.1材料 　　分别取有机肥原料食用菌渣、糠醛渣、污泥、沼渣和矿源原料风化煤、泥炭（又称草炭）等进行全氮、有机质和总腐植酸的测定。 　　1.2分析方法 　　1.2.1总氮的测定硫酸-过氧化氢消煮-蒸馏-滴定[7]。 　　1.2.2有机质的测定（重铬酸钾容量法）以重铬酸钾-硫酸溶液氧化试样中的有机碳，剩余的重铬酸钾用硫酸亚铁标准溶液滴定。以试剂空白为基准，根据试样氧化前后氧化剂消耗体积，计算出有机碳含量，乘以换算系数1.724即为有机质含量[7]。 　　1.2.3总腐植酸的测定用碱性焦磷酸钠溶解试料中的腐植酸，在硫酸溶液中，用重铬酸钾将腐植酸中的碳氧化成二氧化碳，根据重铬酸钾消耗量和腐植酸的碳系数和氧化系数计算出总腐植酸的含量[12]。 　　2结果与分析 　　2.1不同有机肥原料中有机质与腐殖化率的关系 　　本试验选取的7种常见有机肥原料测定结果见表2。同时引入新的参数腐殖化率（HR）来反映原料腐熟程度[13，14]： 　　HR （%）=[（HA+FA）/TOC]×100 　　即样品的总腐植酸含量（包括胡敏酸HA和富里酸FA）与有机碳（TOC）的比值。 　　由表2可以看出，供试样品的有机质含量为44.63%～85.84%，有机碳含量为25.89%～49.79%，总腐植酸含量20.80%～29.72%，腐殖化率48.18%～90.26%。从表2中还可明显看出，1、2号和5号原料有机质含量高，但腐殖化率较低，在有机肥生产中需要加强腐化条件提高腐植酸转化率，有机质才能转化为作物可以吸收利用的形态。而3、4、6、7号原料有机质含量虽然较低，但腐殖化率较高，特别是草炭，腐殖化率均在90%左右，这是由于草炭本身就是植物残体经微生物氧化分解而形成的[15，16]。 　　2.2不同有机肥原料中有机质与碳氮比的关系 　　C/N是堆肥过程中重要的影响因素，也是堆肥最常用的腐熟度评价指标之一，可以判断原料发酵腐熟的程度。许多研究表明腐殖化过程中C/N在（20～30）∶1较为适宜，有利于微生物的正常繁殖和有机物的降解。未完全腐熟的堆肥C/N较高，物料是仍保持原形态特征结构的植物残体，施入土壤会