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旅游行业需求导向高职英语听说教学探索 　　【摘 要】如何将英语知识转化为岗位业务技能，更好地服务国际化的市场日益成为英语教学的新导向[3]。本文以旅游专业学生为研究对象，基于旅游行业英语需求分析和高职英语听说教学现状，从教学模式、内容、方法、课堂设计、考核方式等方面提出促进英语听说教学效果的新思路，并通过教学实践检测其有效性。 　　【关键词】高职教育；英语听说教学；旅游；职业导向 　　在高职英语听说教学中应遵循“以实用为主、应用为目的”的原则，强调打好语言基础和培养应用能力并重[4]。然而，事实上高职学生英语听说交际能力普遍不高，这与市场的高要求及高职培养目标之间存在很大的差距，进而会导致高职毕业生市场竞争力不强，直接影响他们未来的发展空间。本文以旅游专业为例，研究重点在于如何基于职业特点和岗位对英语听说能力的要求及学生学习需求，通过调整高职英语听说教学模式、课堂设计，软硬件设施等方面的举措，从而提高高职学生整体英语听说技能。 　　一、理论依据 　　需求理论的指导思想是：以满足企业对教育对象的要求为基本原则，课程开发的出发点是职业岗位，即制定教学计划、确定教学内容及课堂设计都应充分考虑学习者的学习现状和需求以及未来职业的要求，针对教学面临的困境，尤其是从语言心理学等前沿角度研究如何培养学生学习能力的策略 　　Krashen的输入假设理论[2]强调最佳语言输入必须是可理解的，有趣的、密切相关的。而Swain（1985）[1]主张输入输出互为制约和促进，通过输出才能促进输入的语言转化。在英语听说课堂上，听力和口语训练是共同构成一个输入输出循环完整的学习过程，因此应加大英语表达的力度，通过口语表达促进听力水平提升，如何把握听说的内容和、数量和难度，以及教学方式成为课程设计的要点。 　　杜威实用主义理论主张要注重技能训练，将职业教育与自由教育整合，使得受教育者掌握专业技能的同时，也具备基本的职业发展能力。因此制定学习目标的依据就是某一职业岗位所需求具备的知识和技能。 　　二、旅游专业的特点和英语听说教学现状 　　旅游行业???有很强的实践性，要求从业人员要以旅游专业知识为基础，以提供良好的旅游产品和服务。旅游专业的学生在未来职场中主要角色是在旅游产品开发、日常管理及导游服务的各个环节提供特定的服务，而服务对象的国际化趋向要求他们能通过英语口语交际解决实际面临的问题。同时，旅游服务过程中涉及很多领域的内容，包括历史、地理、人文、风俗、文学、宗教、艺术、烹饪、建筑等多个学科，贯穿在旅游规划、景点服务、酒店业务、旅行社业务、导游实务、旅游交通等各个环节，这要求学生知识面广，综合能力强。因此，要求英语听说教学有助于拓宽知识面，提升学生综合素质。 　　为深入了解高职旅游专业学生英语听说现状，课题组于2011年9月采用问卷及访谈的方式在某高职院校旅游专业展开调查，从听说内容、授课方法、软硬件设施、训练策略等方面，收集学生及教师的意见。调查结果总结如下：大多数学生学习动因和目标为获得与专业相关的英语证书和能与人进行日常交际；期待听说课能提高其具体的听说技能；渴望学习与实际密切及对未来职场有所帮助的话题和句型，希望老师多提供语言交流的机会；学生对于听力内容趣味性及口语训练主题实用性认可度较高，同时普遍需要操作性强的的听力理解策略。教学设计应以实用为导向，教学方法应因材施教，听说教材应倾向于岗位需要的实用英语，强烈需要更新听说教学课堂硬件设备。 　　三、旅游行业导向的高职英语听说教学新思路 　　（一）制定以就业为导向的能力培养目标 　　职业导向的民办高职英语听说教学应以“如何培养合格的职业人”为核心，从学生的未来职场需求出发，结合学生的学习需求，确定课程的培养目标。在对旅游专业的听说教学中，英语语言基础知识和基于行业的专项技能训练相结合，加强学生英语语言基本功训练[3]。围绕接机、观光、住店等旅游行业常见话题，通过熟悉基本词汇和常用句型的操练，来帮助学生掌握未来职场中英语日常对话；确定旅游行业语言交际的侧重点，如：旅游专业词汇，旅游行业职场常见的话题等；加强专业英语技能训练，如：会议主持、导游讲解等。 　　（二）构建高职旅游专业英语听说教学新模式 　　建构“以职业英语能力发展为中心”的新课程模式，即将学生的英语语言知识的学习和旅游职业英语技能的培养、导游证等职业资格证书获取三者有机结合，重构“以职业英语能力发展为中心”模式下的听说课程的课堂教学和实践教学体系，从而培养学生用英语进行有效沟通、解决问题及创新工作的能力。有利于提高学生在旅游服务市场的职业竞争能力，实现顶岗实训和就业“零距离”，满足企业对“新职业人”的综合要求。 　　（三）职业导向的听说课堂教学 　　1.调整教学内容及侧重点 　　加强学生英语语言基本功和