第十章 常见的酸与碱.ppt

Page ? * 第十章 常见的酸与碱 一、常见的酸 二、常见的碱 课题一 我们曾今做过二氧化碳与水反应的实验，知道了碳酸能使紫色石蕊溶液变红。让我们来探讨那些物质能使紫色石蕊溶液发生变化？ 【实验10-1】 食醋 石灰水 盐酸 食醋 盐酸 NaOH 石灰水 NaOH 检验物质 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色 不变色 不变色 变红色 变红色 变色规律： 紫色石蕊溶液： 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色 无色酚酞溶液： 遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色 酸碱指示剂简称指示剂包括紫色石蕊和无色酚酞 一、常见的酸 1.生活中的酸有哪些？ 食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 2.实验室中常见的几种酸 盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、 碳酸（H2CO3） 、醋酸（CH3COOH）学名乙酸等。 【实验10-2】 （1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态； （2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂的瓶盖，观察 并闻气味。 盐酸 硫酸 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 气味 无色、液体 白雾 刺激性气味 无色、液体 无明显现象 无味 浓硫酸的腐蚀性 【实验10-3】将纸、小木棍、布放在玻璃上做实验（注意不要将浓硫酸沾到皮服或衣服上）： 实验 放置一会儿后的现象 用玻璃棒蘸浓硫酸在纸子上写字 用小木棍蘸少量浓硫酸 将浓硫酸滴到一小块布上 由黄色变成黑色 变黑 浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里水分，生成黑色的碳。所以，使用浓硫酸时因十分小心。 会穿洞,并变成黑色 【实验10-4】将浓硫酸沿烧杯缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并用手接触烧杯外避。 浓硫酸稀释的正确操作 在稀释浓硫酸 时,一定要把浓 硫酸沿器壁慢 慢注入水里,并 不断搅拌.切不 可将水倒进浓 硫酸里. 注意： 浓硫酸稀释的错误操作 水的密度较小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出的热会使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的. 【实验10-5】 实验现象：浓硫酸四溅 注意 在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进水中。 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。 (1) 酸与指示剂的作用 酸溶液能使紫色的石蕊溶液变红色，使无色的酚酞溶液不变色。 (2) 酸与金属的反应 与稀盐酸的反应 与稀硫酸的反应 镁 锌 铁 Mg+2HCl H2 +MgCl2 Zn+2HCl H2 +ZnCl2 Fe+2HCl H2 +FeCl2 Mg+2H2SO4 H2 +MgSO4 Zn+2H2SO4 H2 +ZnSO4 Fe+2H2SO4 H2 +FeSO4 酸 + 活泼金属 → 盐 + 氢气 (3)酸与金属氧化物反应 现象 化学方程式 铁锈+盐酸 铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色 铁锈+硫酸 铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色 Fe2O3+6HCl 2FeCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4 2Fe2(SO4)3+3H2O 酸 +金属氧化物 → 盐 + 水 （4）酸跟碱发生的反应 酸 + 碱 → 盐 + 水 NaOH + HCl NaCl +H2O （5）酸跟盐发生的反应 CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑ 二、常见的碱 1.生活中的碱有哪些？ 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 ，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH ，它们都是碱。 2.生活中的碱有哪些？ 氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 （1）氢氧化钠（NaOH）[实验10-6] 实验 现象 分析 观察氢氧化钠的颜色、状态 将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会 将氢氧化钠放入盛有少量睡吧的试管里，并用手触摸外壁