某大酒楼店规.docVIP

阿坝香店规 一、工作态度 1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作； 2、员工完成好本职工作及领导安排的其他工作； 3、员工对公司政策决定有建议权，但建议渠道要正常，不可私下怨愤公司及领导； 4、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告知直属上司； 5、员工应在规定的上班时间之前作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，若无公事，应在30分钟内离开酒店。在自己的工作已经完成并还未到下班时间的情况下，应积极主动帮助其他需要配合的部门完成工作； 6、上班时间，除经理、主管人员之外，其他人员不得接听手机、不得接听拨打私人电话、不得抽烟、不聊天、不得多人聚集、不得嬉戏打闹、不得走神、不得依靠墙壁站立、不得仪容不整、不得抱怨、不得接待亲友、不得串岗、不得吃东西、不得在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事； 7、违反上述一条者，一次至少扣10分，1分罚一元钱，各部门罚单开出当日交到人事部。 二、 制服及工作牌 1、员工制服由酒店发放，员工有责任保管好自己的制服； 2、所有员工应佩戴健康证、工牌上岗； 3、员工离职时须把工作服、健康证、工牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。 三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重； 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁； 3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领； 4、女员工应梳理好头发，使用发夹或网罩； 5、男员工应穿皮鞋或者黑色布鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黑鞋，袜端不得露于裙外； 6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油； 7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指； 8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩； 9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 四、 拾遗 1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录； 2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店管理层决定处理方法； 3、拾遗不报若发现将被视为偷窃处理。 五、 酒店财产 1、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理； 2、利用职权或者岗位之便为自己谋取利益的，经举报核实，视为非法侵犯公司财产，当事人赔偿公司损失并视情节轻重送交公安机关严肃处理。 六、 考勤 1、当月工作满7天有一天假，当月工作满14天有两天假，当月工作满21天有三天假，当月工作满勤有四天假。 迟到或早退：（以打卡记录为准） 迟到或早退按1分钟1元扣除工资，员工未打卡者按缺勤处理3如有忘记打卡者，上报部门处签批核准，再报人事部核准报备3、旷工 旷工按1：3的比例计入出勤天数，并扣除当月所有奖金，当月累计旷工3天立即辞退，并扣除当月所有奖金及工资作违约赔偿。 请假 请假须提前填写请假申请单并交由人事部备案，否则视为旷工处理。 （2）请假天数和批示权： 1）请3-6天（包括3天，6天）假期须公司员工报由直线主管批示。 2）请7天以上（包括7天）假期的员工须由总经理批示。 （3）病假需提供疾病诊断书或处方笺或买药发票,票据上要附盖医院或诊所的印章证明。 （4）请假回来须来人事部销假，才算完成请假流程。 5.请假天数： 1）a:当月累计请事假1-2天（包括2天），以1：2按工资扣除 b:当月累计请病假1-2天（包括2天），按1：1按工资扣除 2）当月累计请事、病假请假3-6天（包括3天，6天）长假，公休假扣减1天； 3）当月累计请事、病假假7-14天（包括7天，14天）长假，公休假扣减2天； 4）当月累计请事、病假假15天以上（包括15天）长假，当月无公休假； 备注：请事、病假如有出现与以上请假制度不同，由部门直线主管作出处理意见再报人事部核准报备 上处罚条例在责任无法明确到个人时，将对该事件相关员工进行集体处罚，并且以上每条累计违反3次将取消住宿资格。 十五、其他规则 凡以上制度与公司现行制度有冲突，按现行制度处理；若有未尽事宜，可上报公司领导，按公司领导层决定，再予补充。 2