“鲜果切”魔盒千万商机.docVIP

“鲜果切”魔盒千万商机 　　他辞去IT公司年薪30万的工作，变身“水果忍者”，一把水果刀，做成“鲜果切”，并把它变成都市白领的公司福利，短短三年就将小小水果生意玩得风生水起。1000元、300万元、1000万元，这是果酷网成立三年来每年的收入。不久前，几何倍数成长的果酷网获得了第四笔融资，金额达200万元。如今，每天有20吨“鲜果切”果盒，走进腾讯、新浪、百度等公司的办公大楼。 　　IT男变身“水果忍者” 　　在大学校园里，贾冉就是一个爱折腾的活跃人物。他学习成绩很好，爱打球，爱交际，还在大学宿舍中卖过笔记本电脑，在校园代理过国内某个品牌的运动鞋，不过不但没赚钱，反倒赔了不少。 　　虽然在学校创业没折腾出什么名堂，但长了不少见识。他想，也许以后创业，那些摸索出来的营销路子会用得着。2008年贾冉从清华大学研究生院毕业后，先后进入IBM、淘宝等一些IT公司历练。 　　有一天，坐在茶水间里剥着香蕉的贾冉听到旁边一个同事抱怨：“要是有人把水果洗好、切好，休息的时候马上就能吃到就好了。”说者无心，听者有意。一直在寻找着好项目创业的贾冉觉得眼前一亮：水果看似不起眼，但人们每天都要吃，它是重复消费品，而且是刚性需求。现在的白领很宅，也很忙，如果把新鲜水果切好送到他们手上，肯定受欢迎。 　　贾冉立即上网去查询鲜果切市场的情况，发现鲜果切源自上世纪50年代的美国，满足消费者的即食需求，目前在美国每年有着800亿美元的市场规模，而在国内市场还是一个空白。他做了一个简单的计划书，向几个志同道合的朋友发出一起创业的邀约。 　　找到合作伙伴后，贾冉正式辞去淘宝年薪30万的工作，成立公司，搭建果酷网。淘宝公司当时还分了很多的期权股票，贾冉全都放弃了。父母和朋友都不理解一个清华的研究生为什么要辞掉金饭碗去卖水果，做一点技术含量都没有的事情。他们觉得这事儿不靠谱。但贾冉自己并不觉得卖水果是一种人才的浪费！在无人涉足的领域里踏出一条自己的路来，才算不辜负最好的年华。 　　接连亏损，思考转型 　　2010年6月，贾冉的果酷网成立，他和朋友共投了十来万元，租个民居房做办公地点。从IT公司的“金领”变身为“水果忍者”，贾冉有很多东西要学。刚开始，钱都要用在刀刃上，能不雇人的工作就不雇人，几个创始人都亲自上阵。每天早上，贾冉和搭档就去水果市场批发水果，货比三家，和果贩子讨价还价。然后拖回公司，他们搬着很沉的水果箱子楼上楼下来回跑，运完货找人切好水果还要顶着大太阳到地铁门口发传单，一天下来累得腰酸背疼，跟他一起合伙的女孩累得每天都哭。 　　虽然当时团队付出了很多的辛劳和努力，公司依旧入不敷出，不到半年时间，最初的投入就亏损一空。最惨的时候公司账户上不到1000元，几个合伙人都劝他不要继续做了，回去上班的话一个月轻轻松松就能有两万多元的收入，现在这么辛苦，不赚钱反而赔钱。 　　屋漏偏遭连夜雨，正在贾冉为订单发愁的时候，一天，办公室里突然闯进一帮工商局的人，把所有的办公设备和用品都查抄了，一台电脑都不剩。原来有人举报贾冉公司的水果生产车间不符合卫生条件。 　　贾冉并没有费心思猜测到底是谁举报的，毕竟，做这一行最关键的是保证食品的安全和卫生，一个清洁的生产环境和标准的装配环节是最基本的要求。做不到这些，谈何发展事业。在一片狼藉的办公室里茫然了一阵子后，贾冉立即振作起来，在第一时间里改造了生产加工间，办齐了所有营业和卫生许可证之后公司才重新运营。 　　同时，面对接连的亏损，他并没有放弃摊子一走了之，而是反思到底从哪儿突围比较好。他发现，传单都是发给了写字楼的白领，来网上下订单的都是单个的消费者，订货数量很少，而配送费用却很高。比如一个人在网上订20块钱的水果，配送费用就在10块钱，那时候公司平均每天的支出是1500元，而收入仅为1000元。要想降低成本，就必须转变业务方向。 　　在和团队成员们讨论了一天后，贾冉果断决定，将业务方向调整为企业客户。抓个大客户，一单上千份都有可能，配送就省了一大笔。有了方向，大家的劲头又上来了。 　　贾冉亲自带着团队一家家拜访企业。打黄页上的电话是很难找到老板的。在炎炎烈日下奔波，好不容易找到了对方公司的地址，却被告知，老板不在——吃闭门羹、被拒绝是常事。第一笔生意是来自一家卖汽车的4S店，那天老板正好在。贾冉将随身带着的一盘鲜果切送给老板尝尝，然后问老板：“炎炎夏日，给来看车的客户端上这样鲜果切，客户一下子就感受到你们服务和别家的不同，客户黏度岂不是一下子增强了？另外，你们团队开会的时候，会议间隙，给每个员工上这么一份搭配各种水果的鲜果切，是不是鼓舞士气最好的提神剂？”老板一听，是这么个道理，立马拍板订下每月150份的鲜果切。 　　有了开头的成功案例，此后的大客户接踵而至，优酷土豆、小米手机、搜狐畅游……贾冉跟