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卸下黄太吉“光环”
卸下黄太吉“光环”
让那些飞在天上的事落地。
黄太吉通过互联网思维、互联网工具和营销方式,对中国传统快餐进行了颠覆式的改造,把煎饼果子、豆浆油条、豆腐脑这样非常常见的简单传统饮食打造成了一种全新的消费时尚,重新塑造了中国传统快餐在互联网时代的用户体验,建立了全新的中式快餐新标准。
黄太吉在非常短的9个月内即获得成功,成为在网络上被消费者热捧的一个全新个性品牌,将仅仅13个座位的小小店铺的生意弄得火爆异常……黄太吉已经以4000万人民币的估值引进了第一批天使投资人,并决心稳步扩张梦想,创建一个全新的互联网化的餐饮帝国。
赫畅喜欢自称“老板”。在厦门参加新浪2013微博营销大会后,4月15日从厦门返京的途中写下这篇文章――
希望能让大家更理性和清醒地看待“老板”本人和我们的黄太吉,我们诚然希望我们所做的事业能够得到大家的认可和支持,那将是我们莫大的荣幸,但同时我们也希望自身不要被过度地解读,让更多朋友反而看不清本来可以看清的事实:让更多已经飞上天的事情落地。在此我们也向所有对黄太吉关注和表达支持、认可的朋友表示真心的感谢,我们也一样需要诚惶诚恐、心有所畏地继续上路,慢慢地继续前行。
老板总是遇到贵人高人
老板生在东北冰城的一个普通家庭,不高不帅更不富,自身除了这个“赫舍里”的姓氏和前朝皇室沾点边儿,真的再找不出什么可圈可点之处。当然如果你非说老板是“N几代”的话,估计老板是“官六代”,即六代以上确实都是京城朝中大官,所以黄太吉这个名字仅仅是老板想的一个有点创意的名字,并没有什么家族的特殊背景渊源。
老板是一个没有大学文凭的人,国内国外所上的学校都没有毕业过,只是一个好奇心非常严重,喜欢给老师找茬,喜欢自己给自己找答案的人,读书还算是一个常年不变的痴迷爱好,所以老板能讲上几堂“世界的背面”这种冷门话题的兴趣分享课并不足为奇,绝对不是什么名校高材生,学识渊博之人,这些内容也仅仅是老板一家之言,离传道授业还有十万八千里的距离,跟大家的分享“纯属一FuN”。
老板也是凡人一个,网名“俗人一世”就可见一斑,你能想象到的凡人毛病老板自己保证都有,无非是个程度上的轻重缓急而已,做错事做傻事的经历绝对也能拉个单子出来给你大开眼界,只是老板运气不错,总是遇到贵人高人,每每偏离正确轨迹之时,总有一股力量拉一把,从而总能幸免于难,实乃人生大幸。
老板与黄太吉
老板在黄太吉之前几乎是个完全没有知名度的人,作为一个在互联网和广告圈混迹多年的人来说,在创立黄太吉之前,老板从来没有被新浪邀请过,反倒是因为煎饼店而被邀请演讲,除了现在的荣幸之外也要为老板过去在广告业中的默默无闻感到惭愧了。
老板所有的公开露面和言论仅仅有一个目的,即是为黄太吉品牌服务,黄太吉是老板的心血,像一个亲生的婴儿一样,为了她,老板和整个团队都愿意尽力尽可能地贡献自己的力量,无论贡献的方式是怎样的。所以除与黄太吉有关之外,老板对于其他“崭露头角”之事毫无兴趣,所以大家能听到老板的演讲,老板的宣传,坦白说,一切都是为了黄太吉。这也是一个品牌创始者应该对自己品牌的最起码的忠诚。
老板无意也无能力建立任何形式的个人品牌,昨天有一位粉丝在微博中建议老板建立个人网站,老板仅能回答“完全无此必要”,正好像“乔布斯”是为“苹果”服务的,“周鸿神”是为“360”服务的,一切的一切都是为了你创造的那个至高无上的品牌。老板一样也是完全“自私”地为黄太吉这个亲生品牌服务的,所以脱离黄太吉本身,老板自身品牌并没有任何存在的意义。
黄太吉的不安
黄太吉走到今天不到九个月时间,能获得大家如此的关注。是我们自己也完全没有料到的,我们非常兴奋地见到事业渐有起色的时候,也感到了深深的不安,为什么?很简单,不戒骄戒躁就定会乐极生悲!因为老板和团队本身都知道自己几斤几两,能力几何。能走多宽的路,能开多大的船,我们自己非常清楚。我们当然对未来充满信心和抱有憧憬,但我们更深刻地知道再美好的未来都在于眼前的每一天,我们都必须战战兢兢,如履薄冰,坚持做好每一个煎饼,炸好每一根油条,迎来送往让每一位顾客满意。
从头脑中有做“煎饼事业”这个想法开始到黄太吉的出现,中间有两年多的时间,为什么想了这么久?因为这中间除了老板沉浸在当时事业的成功中无暇也无动力开辟第二事业之外,也是因为身边除了老板娘几乎无人支持这个看起来非常不靠谱的事业。后来机缘巧合,老板是在事业的一个低谷期,抱着非常冒险的心态去开始创业黄太吉,当时也一样抱着做不成就关门大吉自认倒霉的可能性,内心一样充满不安。
黄太吉能够走到今天,我们很欣慰,看到自己的付出得到了小小的回报。但是对于未来的发展,我们并没有特别明确的规划,我们多次强调不发展任何形式的加盟,不仅是因为我们对品质的控
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