乡村旅游 贵在.docVIP

乡村旅游 贵在“村”味 住冬暖夏凉的农家房，观小桥流水的农家景，听俚语乡言的农家情，享祥和温馨的农家乐……作为一种新兴的旅游休闲形式，乡村旅游在中国已经渐成时尚。 有位学者曾这样评价：乡村旅游的兴起，凸现了市场经济沟通城乡社会的神奇力量，它为打破计划经济时代遗留下来的城乡分治的二元社会结构的樊篱，提供了又一种有效形式。它是城乡文化的一个交汇点，开辟了一条文化交流的新渠道，必将加深城乡相互的理解与认同。 此言并非虚妄，乡村旅游确实是意义非凡，魅力无限。 对生活在钢筋水泥“丛林”的城市人而言，在现代化进程中面临着诸如土地资源紧张，住房狭窄、交通拥挤、污染严重等一系列“城市病”困扰，造成生活紧张、压抑，人际关系日渐冷漠与疏离，乡村绿色旅游提供了不同于一般休闲度假的体验，不仅可以解决城市居民周末无处可去的烦恼,也满足了人们享受野外新鲜空气、田野风光、放松紧张心情的需求。旅游者不再抱怨旅游景点人满为患、人头攒动了。相反，他们能够借此机会更多地接触到大自然。同时，乡村旅游取法自然，富有农家居家特点。它主要以农家院落为依托，竭力营造出中国传统农耕社会外有田园，内有书香，衣食富足，天人和谐的理想境界，展现出改革开放后殷实农家特有的风貌。到这个回归自然的人性化环境，融入乡野，放飞心灵，以张扬自己的个性，旅游者所感受到的那份恬静、惊奇，实在是妙不可言。 对生活在乡村的农民来说，通过旅游与城里人交往，使他们开阔了眼界，增长了见识，也了解了市场信息。这对于农村的经济发展正在发挥着作用。旅游带动了农村的道路建设和运输业的繁荣；促进了农副产品、手工艺品的生产和销售；加快和规范了农村餐饮行业的发展，这些都在很大程度上给农村剩余劳动力创造了就业机会。同时乡村旅游带动了乡村卫生和生态环境的改善，一些地方自从有旅客来观光游览，村民们的生活习惯就逐渐发生变化。家里的柴草、破烂不再往道边堆放了，村里的道路、厕所也比过去干净了，村民的家里也会尽量收拾得整洁一些。 显而易见，乡村旅游的勃兴，开拓了一个新的经济增长点，有利于???进农民增收，解决广大农村闲散劳动力安置问题，优化农业产业结构，促进中国农村整体环境面貌的改变和农民整体素质的提高，因而，无论从其产生的经济效益、社会效益、环境效益等方面都具有重要的作用。 别拿村“味”不当宝 中央电视台年初播放的电视剧《别拿豆包不当干粮》中有这样一个情节：郭峪村的村民何老贵筹备和城里诚信旅游公司的郑总合作开旅游公司。何老贵自作聪明，要把村子古色古香的建筑拆掉修建大型游乐场，于是不和郑总商量就开始找人拆村里的旧房子。郑总旅游归来发现这个情况大惊，指明那些旧房子都是宝贵的旅游资源，绝对不能拆。何老贵弄巧成拙，旅游公司差点泡汤。 类似不把“村味”当做宝的现象在现实乡村旅游中同样存在。农村人向往城市生活，不少地方经营农户都容易从自己的角度去理解城市游客的需求，他们往往把城市化作为乡村旅游发展的目标。常常爱把极具地方特色和自身特色的东西，劳神费力、花大力气改造成普通的一般化的东西。如把乡村小道改为水泥路面；菜园田垅改为停车场；以经营园林花木为主的花农，也逐步放弃了自己的专长，把花木庭园改作露天饭堂或卡拉OK厅；一些地方搞“三线下埋”，结果埋掉了踩踏几百年的古街；有的“随意模仿”，一讲旅游开发，就把国内一些开发得较为成功的景区、景点作为“典范”，不假思索地学习其经验，照搬其做法；还有的放着自己原生的文化、民间的资源不去用，而是舍本求末组建文化表演队、艺术团等，把不属于本民族的东西硬搬过来，甚至把它“西化”“洋化”，结果成了“四不像”。“你们城里有的东西我们样样不缺”，常常成为一些乡村旅游经营者骄傲的口头禅，这是对农业旅游的误解。城市人希望在农村享受到原汁原味的农村本色生活内容，而不是花钱去过一种“异地的城市生活”。曾有这样的可笑现象，个别景点旅游“高峰期”因游客过多，许多经营户开车到城里买菜，价格、口味同城市没有太大分别。试想，城里人到这里品尝跟在家一样的饭菜还有兴趣吗？ 世界经济合作与发展委员会对乡村旅游的定义是：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。其实，农村传统文化包括古旧建筑都是农村的独特旅游资源，大部分的民族村寨，本来就已经是一个完整而成熟的景区，有时候不建设，保留一些原生态的东西，反倒能吸引人。即使建设，也只需要在进入的道路、安全保障、卫生条件等方面作一些改善就可以满足外来者的需要，并不需要大量的基建投资。保持村寨的原始风貌以及当地居民仍有的传统社会风尚、淳朴厚道的自然秉性，就是成功的乡村旅游开发。 改变这种城市化倾向需要科学的引导和专业的指导，政府主管部门或行业协会可以邀请专业人士，定期培训经营户和服务人员，强化经营的特色和差异性———突出农村天然、朴实、绿色、清新的环境氛围，强调天趣、闲趣、野趣，尽力展