中药废弃物转化增效资源化模式及其研究与实践.docVIP

中药废弃物转化增效资源化模式及其研究与实践 　　[摘要] 药材生产-饮片加工-产品深加工等产业化过程构成了我国独具特色的中药资源产业链和产品集群，产生了巨大的社会和经济效益。然而，在药材生产与饮片加工过程中产生的“非药用部位”及“下脚料”，在资源性产品深加工制造过程产生的废渣、废水、废气等大量的废弃物，既导致了中药资源的极大浪费又给生态环境带来了新的压力。在前期研究和实践的基础上，依据中药废弃物所含资源性物质的不同理化性质与资源化潜力、不同利用价值等，构建了“三大利用策略”和“三类资源化模式”。该文在资源循环经济理论和中药资源化学研究思路的指导下，针对中药废弃物转化增效的资源化模式，从转化增效的实现途径、适宜技术体系、应用实践等方面进行论述，以期为推动和有效解决这一长期制约中药产业健康发展的瓶颈问题，实现中药废弃物的资源化利用提供借鉴和引导。 　　[关键词]中药资源学；中药资源化学；中药废弃物；转化增效；资源化模式 　　中药资源性产品是国家重要的战略物资，是保障国民健康、发展民族医药产业的物质基础，中医药事业的健康发展有赖于中药资源的高效利用和可持续发展。中药及天然药物资源是我国自然资源的重要组成部分，其资源的稀缺性及有限性始终是制约资源经济发展的关键要素[1-2]。资源的原料生产、加工、产业化制造过程不可避免的产生大量废弃物，从废弃物中有效回收利用资源性物质和能量用于再生产，以实现节约资源，发展循环经济的目的。这是衡量一个国家及其行业科学技术、生产力水平高低的重要标志，关系到国家经济社会与生态环境健康可持续发展的重大战略问题[3-4]。 　　在中药资源生产及其利用过程中产生的废弃物大体包括：药材生产与加工过程中产生的非药用部位和废弃组织器官；中药制药等资源性产品生产过程中产生的大量废渣、废水、废气以及废弃的可利用物质等；由于人们对中药多元功效物质基础的科学认知和精细化利用水平尚处于较为滞后的状态，中药资源的利用大多处于“总提取物”、“部位（群）”等粗放式利用状态，致使资源性化学成分的利用价值或潜在利用价值未能得到有效挖掘和充分利用；以中药制药为主体的资源性产品制造过程中，由于提取和精制工程集成度不高、工艺技术水平相对落后，资源性物质的利用效率较低，部分可利用物质重新回到自然环境而导致资源的浪费和环境的污染等。既导致了中药资源的极大浪费又给生态和社会带来了日益增长的环境压力。在前期研究和实践的基础上[5-6]，依据中药废弃物所含资源性物质的不同理化性质与资源化潜力、不同利用价值等，在“三大利用策略”的引导下，构建了“三类资源化模式”，即粗放低值资源化模式；转化增效资源化模式；精细高值资源化模式。本文在资源循环经济理论和中药资源化学思路的指导下，针对中药废弃物转化增效的资源化模式，从转化增效的实现途径、适宜技术体系、应用实践等方面进行论述，以期为推动和有效解决这一长期制约中药资源产业健康发展的瓶颈问题，实现中药废弃物的资源化利用提供借鉴和引导[7-9]。 　　1中药废弃物转化增效资源化模式的基本内涵 　　转化增效资源化模式是针对具有一定资源化潜力的中药废弃物，通过化学转化技术酶转化技术、微生物转化技术、细胞生物转化、发酵转化技术等，使其转化成为利用价值较高的资源性物质，以提高产品附加值，充分挖掘中药废弃物的资源化潜力；通过技术革新或技术集成，提升资源性物质的利用效率。该模式是实现节约资源、循环经济的重要途径，为逐步推进中药废弃物资源化及资源产业链的延伸提供重要支撑，其资源化过程涉及多领域的多学科交融、多元技术集成等，以实现中药废弃物的转化增效与高效利用[10]。 　　2中药废弃物的转化增效途径、方法技术及其应用实践 　　中药资源生产过程所追求的目标是实现有限资源的最大化利用。中药废弃物主体为可再生物质，尤其是废弃的植物组织器官、废渣、废水等是一类可转化利用的生物质原料。通过转化实现废弃物的资源化，提升其利用价值、发现其潜在利用价值。该过程主要包括：化学转化、生物转化和物理转化三大类方法技术体系。中药废弃物的转化增效资源化途经与集成技术体系见图1。 　　2.1中药废弃物的化学转化与富集转移技术及其应用实践 　　化学转化利用途径与方法技术主要包括：通过热化学转化途径与技术，使中药废弃物转化为固态、液态和气态等资源性产品；通过酸、碱预处理，以及化学催化反应等化学转化途径与技术，将废弃物中大分子物质解聚转化为低聚类或小分子化学物质，或通过转化提升资源性化学物质的利用价值或潜在利用价值。也可通过应用现代分离材料及其技术集成使中药废弃物中可利用物质高效富集或提高其转移率，以实现提高利用效率的目的。 　　2.1.1热化学转化方法技术与应用 燃烧热转化技术：废弃物燃烧模式是将贮存在废弃物中的化学能转化为可利用的热能、电能