2017-2018学年高中化学 第一章 关注营养平衡 第一节 生命的基础能源——糖类学案(新人教版)选修1.docVIP

第一节 生命的基础能源——糖类 名师导航 知识梳理 1.糖类是绿色植物___________________________的产物，它约占我国居民每天摄取的热能的_______________%。糖类是由___________________三种元素组成的一类有机物，它们的化学组成大多符合通式_____________________，因此也被称为_____________________。 2.葡萄糖的结构和性质 葡萄糖 分子式 结构简式 官能团 物理性质 化学性质 主要用途 制法 3.探究葡萄糖的还原性 实验探究1：葡萄糖与银氨溶液反应的实验探究 实验步骤： 在一支洁净的试管里配制2 mL_______________溶液，加入1 mL 10%的_____________溶液，然后在________________________________里加热3—5 min，观察现象。 实验现象:_________________________________________________________________。 反应方程式： ①______________________________________________________