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XX大酒店客房部服务工作量标准
金宝黄都大酒店客房部服务工作质量标准
(一)客房部客房服务工作质量标准
1、客房设施设备
客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。
(1)房门
A、选材符合五星级标准,与室内装修协调;
B、有较好的隔音性能;
C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;
(2)窗户
窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能;
内外层窗帘色彩、图案高档美观,与室内装修协调,有较好的遮光效果;
完好无损,开闭自如,无杂音;
(3)天花板
有较好的反光、吸音性能;
表面平整,色彩柔和,无开裂、起皮或掉皮;
(4)墙面
选材适当,色彩和图案美观柔和,与室内装修协调;
墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物,挂放位置合理,协调美观,尺寸大小适宜,与客房规格档次相适应;
墙面完好无损,无开裂和伤痕;
(5)地面
地毯选材符合五星级标准,地面色彩与室内装修协调;
地毯铺设平整;
地毯完好,无破损;
(6)照明设备
顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备,型选择合理,与室内装修协调,数量齐全,安装位置适当,区域照明良好,照度不低于50LX;
灯具控制开关安全、有效、方便,插头处线路隐蔽;
各种照明设备应保持完好状态;
(7)空调设备
采用中央空调,室内有自控装置,可随意调节室温,夏季保持22度-24度,冬季20度-24度;
室内通风良好,空气新鲜,新风景应达到20平方米/小时/人;
设备完好有效,开启自如,无噪音;
(8)通讯和电器设备
客房和房内卫生间配电话和电话列机,色彩协调,性能良好,功能齐全,可直拨IDD和DDD,并带留言灯;
房间内配有18寸以上带遥控装置的彩色电视机,有国际卫星天线,收视节目不少于16套;
房内配有小冰箱,并有音响装置,客随意收听5套以上节目;
电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效,始终处于正常运转状态;
(9)家具
客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶几,写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水柜)等家具;
各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛,色彩、造型与客房装修协调,分区设置合理;
各种家具完好无损,处于常新状态;
(10)卫生间设备
卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石,选用材料高档,地面防滑防潮、有地漏;
盥洗台满铺大理石台面,墙上配多面化妆镜,光亮、宽大完整;
恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五星级标准;
卫生间有110/220伏的电源插座,并配有吹风机和体重称;
室内和区域通风照明良好,照度充足;
各种设备使用安全方便,完好无损;
(11)安全设备
房门门锁安全可靠,门窥镜和防盗链等安全装置齐全;
房内有烟感装置,并有应急疏散及安全通道示意图和应急照明装置;
客房各楼层设有与客房数相适应的疏散楼梯,并保证畅通;通往疏散楼梯的门应向外开启,并在通道的显著位置配设指示灯箱;通道和疏散楼梯顶部或墙面的适当位置,设有应急照明装置,其最低照度不低于50LX,照明供电时间不少于20分钟;
客房各楼层配置保安电视监控,安装的摄像机视角能监控整个楼层的通道,且根据保安巡逻线路配置的巡逻到位、仪(更钟)齐全;
各种安全设备,装置安装位置合理,齐全完好无故障,始终处于正常运转状态;
(12)设备维护保养
客房设备整体装修设计良好,配备齐全,协调美观,并分区设置、摆放合理,形成分区功能;
设备维护保养制度健全,具体执行落到实处,发现设备状态异常,立即报修;
各种设施设备处于正常状态,完好率不低于98%;
2、客房用品
客房用品等级、规格、数量应符合五星级标准;
(1)布草类用品
每床配床单、被单、枕心、枕套、毛毯、床罩及备用毛毯或鸭绒被;
卫生间内配有方巾、面巾、浴巾、脚巾及浴衣;
各类布草用品完好无损,质地符合标准;
(2)服务指示用品
每房内应配有服务指南(含本地区公安部门颁布的旅客须知),电话指南及本地区常用电话号册,电视频道指示说明,价目表,宾客意见书、“请勿打扰”和“请速打扫”牌,晚安卡和“请勿在床上吸烟”告示牌、送餐菜单及送餐服务挂牌、洗衣单和洗衣袋及中英文市内交通图。
各种服务指示用品质量优良,造型设计美观、并逐步做到与酒店视觉形象设计相统一;
各种服务指示用品摆放规范,平整完好。
(3)酒水饮品及饮具
客房内小酒吧提供的软饮料不少于8种,烈性酒不少于5种;
客房内备有供茶具、红绿茶(配茶叶缸)或袋装咖啡、热水瓶、热水杯、冷水壶、冷水杯、酒杯、调酒杯和调酒棒、冰筒和冰夹;
各种酒水饮品饮具品质优良,符合优质期限,摆放整齐美观取用方便;
(4)文具用品
客房内配备文具、便签夹(放在电话机旁)、信纸、传真信纸、
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