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第二章 贝类的外部形态 一、瓣鳃纲的外部形态 二、腹足纲的外部形态 三、头足纲的外部形态 一、瓣鳃纲的外部形态 1.贝壳 2.外套膜 3.足部 1.贝壳 有两片贝壳—双壳类 左右相称，左右不相称 两侧相等，两侧不等 壳顶：贝壳背面突出的小区（胚壳） 小月面：壳顶前方的小凹陷 楯面：壳顶后方与小月面的相对一面 壳耳：在扇贝、珍珠贝等，壳顶的前、后方具壳耳，前端称为“前耳”，后端称为“后耳”。虾夷扇贝、企鹅珍珠贝的吊耳养殖是贝农广为采用的养殖方式。 吊耳养殖 打孔扇贝规格：5～7㎝ 打孔位置：前耳 孔径2㎜，用尼龙绞丝绳拴到吊绳上 间距15㎝ 吊绳长3～10米 半成贝回收 尼龙穿针（吊耳针） 虾夷扇贝吊耳养殖 生长线：壳表面以 壳顶为中心的环形线 放射肋：从壳顶向 腹缘伸出的放射状 条纹 铰合部：两壳的衔接部分。一般有齿，有的没齿，原始种齿多（1或2列），演化种齿少且异形，分为主、侧齿。 壳内柱：海笋及船蛆在贝壳内面壳顶的下方有1个棒状物 韧带：壳顶后方，铰合部背面有一呈黑色具弹性的几丁质韧带（外韧带），有些种类具有内韧带，起开壳的作用。 外套痕：外套膜环走肌的痕迹 外套窦：水管肌的痕迹，是外套痕末端向内弯入的部分。 闭壳肌痕：闭壳肌的痕迹。前伸、缩足痕多在前闭壳肌痕的附近；后伸缩足肌痕多在后闭壳肌痕的背侧。 瓣鳃纲贝壳方位的辨别，首先确定前后方位，而后再辨别左右和背腹。 （1）辨别前后方位时可观察： a 壳顶尖端所向的通常为前方； b 由壳顶至贝壳两侧距离短的一端通常为前端; c 有外韧带的一端为后端； d 有外套窦的一端为后端； e 具一个闭壳肌的种类，闭壳肌痕所在的一侧为后端。 （2）辨别贝壳的左、右和背、腹方位： 贝壳的前、后方向确定后，以手执贝壳，使壳顶向上，壳前端向前，壳后端向观察者，则左边为左壳，右边的贝壳为右壳，壳顶所在面为背方，相对面为腹方。 贝壳的测量标准： 壳高：由壳顶至腹缘的距离 壳长：由前端至后端的距离 壳宽：左右两壳面间最大的距离 双壳类贝壳构造 5）水管板：在水管基部有两个左右连接成管形的板。 船蛆的副壳为石灰质管及水管自由端左右两侧的2个石灰质片——铠(P31)。 （2）副壳与贝壳互相愈合而连成一个壳。如筒蛎(P229)，它的双壳附着在石灰质管（副壳）上，石灰质管大，呈筒状，其顶端的帽状部由许多细管组成，排列在一个平面上。 2.外套膜 位于左右贝壳内面，是身体两侧包蔽内脏囊的薄膜，背缘与内脏囊背面的上皮组织相连。 边缘较厚，背缘和中央部很薄，半透明。 有的种类生殖腺伸入外套膜（贻贝，不等蛤）。 有的外套膜内面有腺体（胡桃蛤有鳃下腺）。 （1）外套膜边缘 一般游离边缘分为三层 1）外层：生壳突起，分泌贝壳的角质层 2）中层：感觉突起，司感觉作用（有触手、感觉细胞、外套眼等） 3）内层：缘膜突起，调节水流 （2）外套膜的形状 背缘愈着，前、后、腹缘愈着形式因种类而不同可分为4种类型： 1）简单型：左右外套膜除在背缘愈着外，在外套膜的前、后、腹缘完全是游离的，无愈着点（胡桃蛤、不等蛤、蚶、扇贝等） 2）二孔型：在外套膜的背后方有一愈着点，形成肛门孔和鳃足孔（珠母贝、牡蛎、贻贝等） 3）三孔型：外套膜边缘有两点愈着，即在第一愈着点的略近腹侧处，形成第二愈着点，形成肛门孔和鳃孔和足孔（帘蛤、蛤蜊、砗磲） 4）四孔型：外套膜边缘有三点愈着，形成肛门孔、鳃孔、足孔和腹孔（竹蛏、筒蛎等）。腹孔作用，是当进出水管缩入体内时，作为水流进出的孔道，如筒蛎 双壳类外套膜形式 水管 外套膜后端的两孔，即肛门孔和鳃孔，有时延伸成为管状伸出壳外，称为“水管”。 （1）出水管 由肛门孔引伸者为肛门水管或出水管 （2）入水管 由鳃孔引伸者为鳃水管或入水管 （3）外套膜中的肌肉 外套膜肌肉有4种 1）环走肌（外套膜环肌）：为沿着外套膜边缘而环走的肌肉纤维，附着在贝壳内面，起收缩外套膜边缘作用。 2）水管肌：由外套膜环肌后部分化出来，是牵引水管的肌肉纤维。 3）闭壳肌： 由外套膜分化而成，用来连接左右外套膜及左右贝壳的横行肌束 。 a 前、后闭壳肌 前闭壳肌位于口的前方背侧，后闭壳肌位于肛门的前方腹侧，有的种类前闭壳肌特别退化，甚至完全消失，如扇贝、牡蛎等。 b 闭壳作用 横纹肌动作迅速，能快速把贝壳关闭起来；平滑肌运动迟缓，但能使贝壳紧闭。平滑肌的闭合力比横纹肌大。 c 横纹肌和平滑肌的组成比例 与贝类的生活类型和栖息环境有关。 （4）副闭壳肌：有水管的瓣鳃类，外套膜在分隔鳃孔和足孔时，常出现交叉的肌肉束，这种肌肉束自左壳的边缘，斜走到右壳的边缘，形成了副闭壳肌束，如斧蛤