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- 2018-11-24 发布于河南
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紫菜汤营养多 做法不同功效也不同
我们在吃饭的时候总是喜欢菜加汤,这样吃起来才不会干干的,汤的营养是很丰富的,因为里面有很多种蔬菜,紫菜汤就是受到人们喜爱的一种,它的做法有很多,而且放的东西不同营养也是不同的,下面就来看一下不同做法的不同功效。 紫菜汤的营养价值是需要人们都了解一下的,平时多喝些紫菜汤也会让人的身体越加健壮。不同的做法还会让人们补充不同的营养,因此平时也可以变着花样的做一下,让生活更加的丰富多彩。 1、紫菜虾皮汤,补碘又补钙 紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 2、香油紫菜汤,治便秘 将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。 3、紫菜海带汤,去脂减肥 由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。 4、紫菜瘦肉汤,延年益寿 紫菜素有长寿菜之称,每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。 上面介绍到的这几种紫菜汤的做法希望大家还是尝试一下比较好,紫菜本身就是一种富含营养的食物,加上其他的食物搭配做成汤,对人体的好处就更多了。生活养生需要不断的探索和观察,才能发现新的惊喜。
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