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第八章_蛋鸡生产
蛋鸡生产 第一节 蛋鸡的生产流程 一、一段式饲养 终身都在同一鸡舍。好处:预防传染病,减少应激。 二、两段式饲养 雏鸡舍(1d~10wk)→产蛋舍,无育成舍 三、三段式饲养三段式 育雏(6~8wk)→育成(~性成熟)→产蛋鸡舍 后备鸡养育阶段的划分 雏鸡和育成鸡统称后备鸡,传统上根据其生理特点和饲养工艺设计,将0~20周龄的后备鸡划分为两个阶段:0~6周龄鸡称为雏鸡,又叫幼雏,一般需要供热和细心照料,并给予较高的营养;7~20周龄的鸡称为育成鸡,在此期间一般不再供热。由于不同时期营养需要有所不同,又将育成鸡细分为7~14周龄的中雏和15~20周龄的大雏。 第二节 商品蛋雏鸡的饲养管理 二、雏鸡的生理特点 1、幼雏体温较低,体温调节机能不完善。 2、雏鸡生长迅速,代谢旺盛。 3、幼雏羽毛生长快、更换勤。 4、消化系统发育不健全。 5、抵抗力弱,敏感性强。 6、雏鸡易受惊吓,缺乏自卫能力。 各种异常声响以及新奇的颜色都会引起雏鸡骚乱不安,因此,育雏环境要安静,并有防止兽害设施。三 初生雏的体温较成年鸡低2~3℃,4日龄开始慢慢上升,到10日龄时达到成年鸡体温,到3周龄左右,体温调节机能逐渐趋于完善,7~8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力。幼雏绒毛稀短,皮薄,早期自身难以御寒。因此,育雏期,尤其是早期要注意保温防寒。返回 蛋用雏2周龄体重约为初生时的2倍,6周龄为10倍,8周龄为15倍;肉仔鸡生长更快,相应为4倍、32倍及50倍。以后随日龄增长而逐渐减慢生长速度。雏鸡代谢旺盛,心跳快,每分钟脉搏可达250~350次,刚出壳时可达560次/分,安静时单位体重耗氧量比家畜高1倍以上,雏鸡每小时单位体重的热产量为5.5卡/克体重,为成鸡的2倍,所以既要保证雏鸡的营养需要,又要保证良好的空气质量。返回 雏鸡3周龄时羽毛为体重的4%,4周龄时为7%,以后大致不变。从出壳到20周龄,鸡要更换3次绒羽 ——幼羽———青年羽——— 成年羽.羽毛中蛋白质含量高达80~82%,为肉、蛋 4~5倍。因此,雏鸡日粮的蛋白质(尤其是含硫氨基酸)水平要高。返回 幼雏胃肠容积小,进食量有限,消化腺也不发达(缺乏某些消化酶),肌胃研磨能力差,消化力弱。因此,要注意喂给纤维含量低、易消化的饮料,并且要少喂勤添。返回 雏鸡免疫机能较差,约10日龄才开始产生自身抗体,产生的抗体较少,出壳后母源抗体也日渐衰减,3周龄左右母源抗体降至最低,故10~21日龄为危险期,雏鸡对各种疾病和不良环境的抵抗力弱,对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量反应敏感。所以,要做好疫苗接种和药物防病工作,搞好环境净化,保证饲料营养全面,投药均匀适量。返回 三、育雏前的准备 (一)鸡舍及设备的检查与维修 (二)鸡舍及设备的消毒与准备 (三)鸡舍试温 (四)饲料及药品准备 (五)其他工作 返回 (一)鸡舍及设备的检查与维修 雏鸡全部出舍后,先将舍内的鸡粪、垫料,顶棚上的蜘蛛网、尘土等清扫出舍,再进行检查维修,如修补门窗、封死老鼠洞,检修鸡笼,使笼门不跑鸡,笼底不漏鸡。 返回 (二)鸡舍及设备的消毒 1、冲洗 2、干燥 3、药物消毒 4、熏蒸 冲洗 冲洗前先关掉电源,将不防水灯头用塑料布包严,关掉电源,然后用高压水龙头冲洗舍内所有的表面(地面、四壁、屋顶、门窗等),鸡笼、各种用具(如饮水器、盛料器、承粪盘等),以及鸡舍周围,直到肉眼看不见污物。冲洗后每平方厘米地面仍残留数万到数百万细菌。(返回 干燥 冲洗后充分干燥可增强消毒效果,细菌数可减少到每平方厘米数千到数万个,同时可避免使消毒药浓度变稀而降低灭菌效果。对铁质的平网、围栏与料槽等,晾干后便于用火焰喷枪灼烧。 返回 药物消毒 消毒时将所有门窗关闭,以便门窗表面能喷上消毒液。选用广谱、高效、稳定性好的消毒剂,如用0.1%新洁尔灭,0.3~0.5%的过氧乙酸、0.2% 次氯酸等喷雾鸡笼、墙壁,用1~3%的烧碱或10~20%的石灰水泼洒地面,用0.1%的新洁尔灭或0.1%的百毒杀浸泡塑料盛料器与饮水器。鸡舍周围也要进行药物消毒。返回 熏蒸 按每立方米空间用40%甲醛液18毫升和高锰酸钾9克,密闭24小时。若舍温在15~20℃,相对湿度在60~80%时熏蒸效果最好,无垫料地面可适当喷水熏蒸。 经上述消毒过程后,有条件的可进行舍内采样细菌培养,要求灭菌率达到99%以上,否则再重复进行药物消毒—干燥—甲醛熏蒸过程。消毒后的鸡舍,应空闲1~2周方可使用。值得重视的是,消毒过程一定要切实可靠,不能忽略或流于形式。 育雏设备的准备 无论采用哪一种饲养方
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